Кекс с круши и какао – разкошна рецепта за есента

Кекс с круши и какао – разкошна рецепта за есента

Лесна рецепта за кекс с круши и какао Есента е сезон, през който трябва да се възползваме максимално от плодове като ябълки, круши и дюли. Навън вече доста захладня, но винаги можем да си оправим настроението с парченце домашен кекс. Днешната рецепта е именно за кекс със сочни, много сладки и ароматни круши. Повярвайте ми, сочните круши и какаовият кекс са толкова добра комбинация, че този кекс е в топ 5 на най-вкусните! А ако искате да обогатите още повече вкуса на десерта, прибавете натрошени орехови ядки. Продукти (форма с диаметър 23 см): 3 яйца 2/3 чаена чаша захар по половин чаена чаша олио и прясно мляко 1/4 чаена чаша натурално какао ванилия 1 1/4 ч.ч. брашно 1 пакетче бакпулвер 2 добре узрели круши Начин на приготвяне: В съд чуквам трите яйца и изсипвам при тях цялото количество захар. Разбивам ги с миксер или бъркалка докато сместа си удвои обема и захарта се разтвори. Прибавям на тънка струйка олиото, като продължавам да разбивам с миксера. Правя същото и с прясното мляко. Накрая слагам сухите съставки и разбърквам за последно. Изсипвам сместа в намазана с олио форма. Нарязвам крушите на две половинки и ги почиствам от семките и дръжките. Беля ги внимателно с белачка. Подреждам ги внимателно върху какаовата смес с разрязаното надолу. Пека кекса с круши в загрята на 180 градуса...