Най-вкусната баница БЕЗ брашно – лесна рецепта (ВИДЕО)

Най-вкусната баница БЕЗ брашно – лесна рецепта (ВИДЕО)

Лесна баница без брашно Това може би е най-лесната баница. А най-хубавото е, че всичко се разбърква в един съд. Съдържа съставки, които са лесно достъпни и могат да се намерят в почти всяка кухня. Тази пухкава и вкусна овесена баница е подходяща както за закуска, така и за пикник. Продукти: 3 броя яйца 1 ч.ч. кисело мляко 160 грама фини овесени ядки 1 пакетче бакпулвер щипка сол 80 грама сирене 1 с.л. краве масло Начин на приготвяне: В купа разбивам яйцата с щипка сол, добавям киселото мляко и отново разбърквам. Прибавям фините овесени ядки и бакпулвера. Бъркам докато се смесят всички съставки. Натрошавам сиренето и разбърквам още веднъж. Намазвам подходяща тавичка с малко масло и изсипвам сместа. Слагам малки кубчета масло върху сместа и пека баницата в предварително загрята на 200 градуса фурна до златисто – около 25 минути. Нарязвам и сервирам веднага. Вкусна е както топла, така и...
Рецепта №1 за пролетта: Бърза и вкусна баница с коприва и сирене

Рецепта №1 за пролетта: Бърза и вкусна баница с коприва и сирене

Пролетта е време да се насладим на вкусната и полезна коприва. Можете да я наберете напълно безплатно от чисто местенце. А ако имате село, ще ви е доста по-лесно. Преди няколко дена приготвих супичка и ми остана малко количество коприва. Затова реших да приготвя любимата ни пролетна баница. Някои прибавят към копривата и пресен зелен лук, но аз нямах и затова я направих без лук. Резултатът ни хареса много. Изядохме я с голям апетит! А сега искам да премина към продуктите, за да си я направите и вие у дома. Продукти: 150 грама коприва 300 грама сирене 3 яйца + 1 яйце за отгоре 2 супени лъжици кисело мляко 1/4 чаена лъжичка бакпулвер 10 броя фини точени кори Начин на приготвяне: Почиствам и нарязвам копривата на ситно. Аз не виждам смисъл да я бланширам, защото така или иначе след това се пече във фурната. Натрошавам сиренето и го прибавям към копривата заедно с трите яйца. Разбърквам хубаво с лъжица и слагам киселото мляко и бакпулвера. Отново разбърквам. Вземам две кори и ги слагам една върху друга. Поставям част от сместа в единия край на двете кори. Навивам на руло и премествам в намаслена тава. Продължавам по същия начин и с останалите кори и плънка. Аз ги подредих в правоъгълна тава, но вие може да използвате и кръгла. След като сместа и корите свършат, разбивам последното яйце с малко вода и заливам баницата. По желание може да разпределите малки парченца масло върху баницата. Пека в предварително загрята на 180 градуса фурна докато баницата стане златиста от всички страни. След като извадя от фурната, покривам баницата с кухненска кърпа за 10...
Така се прави ароматна баница с праз – лесна и икономична

Така се прави ароматна баница с праз – лесна и икономична

Как да си направим вкусна баница с праз? Ето че есента настъпи и е време да се възползваме от ароматния праз! Класическата рецепта за баница с праз включва кайма, но аз ще ви покажа малко по-различен вариант. Това е вкусна рецепта за икономична баница с праз. Получава се толкова ароматна и мека, че всички у дома й се нахвърлиха още щом я извадих от фурната. Не е никак сложна за приготвяне, с малко продукти, а ароматът и вкусът определено пленяват всеки. Уикендът идва и май ще е дъждовен… Най-добре си купете праз още днес и непременно пригответе тази баница за закуска. Задължително я опитайте с чаша гъст айрян. Продукти: кори за баница – фини, 400 грама 4 стръка праз лук 2-3 моркова 4 яйца (единия жълтък се отделя за отгоре) 300 грама сирене 1 чаша прясно мляко (250 милилитра) черен пипер, щипка сол (достатъчно е ако сиренето е солено) Начин на приготвяне: Почиствам и нарязвам праза на тънки колелца. Настъргвам морковите на едро ренде. Слагам ги заедно в подходящ тиган с малко олио и ги задушавам на слаб огън докато омекнат. Малко преди да са готови подправям с черен пипер и щипка сол. Оставям сместа да изстине. В купа разбивам яйцата, като отделям единия жълтък за намазване на баницата. Към разбитите яйца слагам прясното мляко и натрошеното сирене. Включвам фурната да загрее на 180 градуса. Вземам две кори и ги намазвам с течната смес. Ако искате, можете отделно да поръсите със сиренето, но на мен ми е по-лесно да е в яйчено-млечната смес. Поръсвам корите и с част от сместа с праза. Навивам на руло, а след това на...