Всички рецепти за халва на едно място

Всички рецепти за халва на едно място

Тази година Сирни Заговезни се пада на 17 март (неделя). Това е последният ден преди Великденските пости. Сирни Заговезни винаги е седем седмици преди Великден. Този празник е известен още под името Ден за прошка. По-младите в семейството искат прошка от по-възрастните с „Прощавай“, като се отговоря с думите „Простено да е“. На празничната трапеза не трябва да присъстват месни ястия. Най-често има зелник или баница със спанак или лапад, тутманик, орехи и халва. Също така са позволени и ястия с риба. Тук събрах трите най-добри рецепти за халва, които се приготвят изключително лесно. 1. Най-лесната и бърза халва, разбира се е грис халвата. Любима от поколения и много вкусна. Приготвя се бързо, ароматна е и съдържа съставки, които се намират почти във всяко домакинство. Ето я и ПОДРОБНАТА РЕЦЕПТА ЗА ГРИС ХАЛВА. 2. На второ място се нарежда моята любима халва, която е само с 3 продукта. Плътна и супер вкусна. ТУК ЩЕ НАМЕРИТЕ ПОДРОБНАТА РЕЦЕПТА. 3. На трето място е лятната халва, която е топяща се в устата и се приготвя с петмез. Петмез може да откриете лесно в щандовете за здравословни храни в по-големите супермаркети. Най-често срещаният у нас петмез е от захарно цвекло. ПОДРОБНА РЕЦЕПТА ЗА ЛЯТНА ХАЛВА Е...
„Лятна халва“ – ето я оригиналната турска рецепта

„Лятна халва“ – ето я оригиналната турска рецепта

Най-вкусната домашна халва с орехи Наближава Сирни Заговезни и е време да си приготвим вкусна, сладка домашна халва с орехи. Приготвянето отнема малко повече време, но добрият вкус е гарантиран. В съседна Турция тази халва е известна с името „Yaz Helvasi“ или в буквален превод на български „Лятна халва“. Петмез – една от най-важните съставки в рецептата, може да откриете на щанда за здравословни храни в повечето големи магазини. Непременно си пригответе тази вкусна, апетитна халва за празника. Чашата е с вместимост 200 милилитра Продукти: 500 милилитра прясно мляко 2 чаши и половина захар 1 чаша петмез 2 чаши и половина брашно 250 грама масло 2 чаши орехи Начин на приготвяне: В купа изсипвам хладкото мляко. Добавям захарта, петмеза и бъркам с бъркалка докато захарта се разтопи. В голяма тенджера или дълбок тиган слагам маслото да се разтопи. Щом се разтопи напълно, слагам цялото количество брашно и бъркам с дървена лъжица. Намалявам котлона (моят котлон е на 9 нива, аз намалявам на 4). Бъркам непрекъснато в продължение на 15-20 минути докато сместа леко си промени цвета. Не бързайте – ако запържите сместа на по-силен огън, има вероятност брашното да си промени прекалено много цвета (или дори да загори). Бъдете търпеливи! След като сместа си промени леко цвета и са минали около 20 минути, на части започвам да добавям течната смес с петмеза. Изсипвам един черпак и бъркам с дървена лъжица. След като поеме течността, изсипвам още един черпак и така докато се изчерпа цялата смес. След това продължавам да бъркам докато се сгъсти достатъчно. Трябва да се получи „пътечка“ по средата, щом минете с дървена лъжица. Отнема още около...