Шоколадови чийзкейкчета без печене – готови за 10 минути

Шоколадови чийзкейкчета без печене – готови за 10 минути

Навън вече е истинска жега и рядко ми се влиза в кухнята, за да приготвя интересно ястие или десерт. В повечето случаи обядът и вечерята ни се състои от салата, а за десерт – домашен сладолед. Но има моменти, в които ми се хапва нещо по-различно… Днес например ми се дояде нещо шоколадово, но не много тежко. В същото време бързах и исках да го приготвя за 10-15 минути. За толкова кратко време спретнах тези симпатични шоколадови чийзкейкчета. Можете да направите десерта и в подходяща форма за торта, но във формички за мъфини се оказа доста практично. Първо, самият шоколад стяга много по-бързо. Второ, на отделни порции се сервира по-лесно. Това количество продукти са за 6 броя. Продукти за бисквитените блатове: 100 грама бисквити 40 грама разтопено масло 2-3 суп. л. прясно мляко За крема: 100 грама шоколад (аз използвах натурален, но ако обичате по-сладко, можете да използвате 50:50 млечен и натурален шоколад) 1/4 чаена чаша прясно мляко 100 грама крема сирене Начин на приготвяне: Смилам бисквитите на трохи в подходящ кухненски робот. Ако не разполагате с такъв, може да ги поставите в плик и да ги натрошите с точилка. Прибавям към бисквитените трохи разтопеното масло и прясното мляко. Разбърквам с лъжица докато видя, че бисквитите са поели течностите. Вземам формата за мъфини и във всяко гнездо поставям по една хартиена кошничка. Разпределям бисквитените трохи. Притискам ги с дъното на подходяща чаша. В подходяща малка тенджерка изсипвам прясното мляко и слагам на котлона да се затопли, но го премествам точно преди да заври. В купа начупвам шоколада на малки парченца. Изсипвам топлото мляко върху парченцата шоколад. Разбърквам с бъркалка...