Скоростни макарони на фурна с кашкавал (чудна рецепта)

Скоростни макарони на фурна с кашкавал (чудна рецепта)

Тези макарони са ми едни от най-любимите. Приготвям ги както за закуска, така и за вечеря. В случая няма значение какви макарони ползвате. Ако нямате макарони, става дори със спагети, лингуини или каквито намерите в шкафа. Изключително апетитни! Сигурна съм, че ще „унищожите“ поне две порции. Продукти: половин пакет макарони (250 гр.) 100 гр. кашкавал 100 гр. сирене (по желание) 1 яйце 50 гр. краве масло 2 пълни с.л. брашно 500 мл. прясно мляко 50 гр. настърган кашкавал за отгоре Начин на приготвяне: Сварявам макароните в подсолена вода. След като са полуготови (например ако трябва да се варят около 12 минути, аз ги варя  9-10 минути) махам водата и изсипвам макароните в намаслена тавичка. В тенджерка слагам маслото и брашното. Запържвам брашното и бъркайки с бъркалка, прибавям прясното мляко. След като съм добавила цялото мляко, продължавам да бъркам докато сместа заври. Варя още малко, колкото леко да се сгъсти (около минута). Премествам от котлона и добавям кашкавала, който настъргвам или нарязвам на малки кубчета. Подправям със сол и черен пипер. Оставям за кратко да се охлади и добавям разбитото яйце, но при непрекъснато бъркане. Ако имам сирене у дома, го натрошавам при макароните и отгоре изсипвам соса с кашкавал и яйце. Разбърквам и слагам във фурната да се пече около 30 минути. Разпределям отгоре настъргания кашкавал и оставям ястието във фурната за още около 4-5...
Макарони със сирене и масло

Макарони със сирене и масло

Продукти: 400 гр. макарони 200 гр. сирене 60 гр. краве масло сол Начин на приготвяне: 1. Сварете макароните във вряща подсолена вода, според указанието на опаковката. 2. Изцедете ги от водата. Върнете макароните на котлона. 3. Прибавете кравето масло и натрошеното сирене и ги разбъркайте, докато маслото се разтопи. 4. Поднесете ги, докато са още...