Лесна рецепта за мариновано сирене – приготвянето му отнема 5 минути

Лесна рецепта за мариновано сирене – приготвянето му отнема 5 минути

Мариновано сирене – може да ви звучи сложна и пипкава работа, а всъщност ви трябват точно 5 минути за приготвяне и ден-два търпение, за да престои в хладилника и да поеме от подправките, които добавяме. Това е идеално допълнение към шопската салата през лятото, но е толкова вкусно, че можем да му се насладим и през зимата в компанията на чаша вино. Също така е и прекрасен подарък за близък приятел или роднина. Тук няма да дам точни грамажи, защото това зависи изцяло от буркана, който вие ще използвате. И един трик малко извън темата. Ако имате любим буркан (да речем от купешка лютеница или друго) и има огромен етикет, който трудно се маха само с търкане, ето какво правя аз. Капвам няколко капки етерично масло от портокал и изчаквам 4-5 минути. Търкам с грапавото на гъбата, маха се за секунди и не остават следи от лепилото. А сега да преминем към рецептата. Продукти: сирене студено пресован зехтин подправки (най-добре пресни, но аз нямах) аз сложих босилек, мащерка, риган и малко лют червен пипер на люспи Начин на приготвяне: Нарязвам сиренето на кубчета и подреждам в чист и сух буркан. Слагам подправките и наливам зехтин догоре. Затварям с капачката на буркана и прибирам в хладилника за 1-2...