Само с 6 продукта: Лесно празнично руло без брашно

Само с 6 продукта: Лесно празнично руло без брашно

Празнично руло без брашно само с 6 продукта Искате нещо диетично и вкусно? Имате желание да сложите на трапезата ефектно предястие? Това е вашата рецепта – лесна и много вкусна. Нужни са ви само 6 продукта, с които можете да приготвите това изключително вкусно руло. Продукти: 600 грама моркови 5 яйца 1 ч.л. сол по половин супена лъжица олио и масло 300 грама крема сирене 3-4 скилидки чесън или копър (може и двете) Начин на приготвяне: Беля и настъргвам морковите на едро ренде. В тиган слагам двете мазнини, морковите и солта. Задушавам ги докато омекнат (около десетина минути). Премествам в широка купа и оставям да изстинат. Разделям белтъците от жълтъците. Разбивам белтъците на гъст сняг с щипка сол. Жълтъците ги прибавям при вече изстиналите моркови и разбърквам. На части добавям белтъците към морковите и с бавни движения разбърквам. Получава се пухкаво тесто. Разстилам хартия за печене в голямата тава на фурната. Внимателно изсипвам получилата се смес и разпределям равномерно в тавата. Пека в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15-20 минути. Пресовам чесъна при крема сиренето. Ако не обичате чесън, може да се спрете на ситно нарязан пресен копър. След като се опече блатът, го изваждам и оставям да изстине напълно. Обръщам го върху парче стреч фолио и намазвам блата с крема. Навивам рулото, като започвам от по-широката част. Увивам със стреч фолиото и прибирам в хладилника за час-два. Режа с помощта на остър нож и...
Празнично руло БЕЗ печене за 10 минути

Празнично руло БЕЗ печене за 10 минути

Лесно празнично руло без печене Наближават празници и всички сме в трескава подготовка. Вече правим списъци с какво ще изненадаме близките си. Искаме да приготвим празнично меню, с което да впечатлим всички. Затова днес ви предлагам чудесно празнично руло, което се приготвя за около 10 минути. Вкусно, ефектно и без печене! Непременно опитайте тази лесна вкусотия! Продукти за блата: 400 грама обикновени бисквити (Petit Beurre) 3 с.л. с връх какао 3-4 с.л. пудра захар (може и повече, ако обичате по-сладко) около 240 милилитра прясно мляко Продукти за крема: 300 грама крема сирене 4 с.л. пудра захар 1 ч.ч. кокосови стърготини По желание за отгоре: 50 грама разтопен шоколад и шоколадови перлички Начин на приготвяне: Смилам бисквитите в кухненски робот или в здрав плик докато станат на трохи. Изсипвам в подходяща купа. Добавям какаото, пудрата захар и разбърквам хубаво. На части започвам да добавям прясното мляко и меся докато се получи какаово тесто. Поставям върху плота голямо парче прозрачно фолио и слагам готовото тесто. Разточвам с помощта на точилка така, че да се получи правоъгълник. В купа разбърквам крема сиренето с пудрата захар. Добавям кокосовите стърготини и разбърквам отново. Разпределям получилия се крем върху какаовия блат. После внимателно навивам на руло. Увивам със стреч фолиото и прибирам в хладилника за няколко часа или цяла нощ. На сутринта украсявам с разтопен на водна баня шоколад и шоколадови...
Празнично руло с пухкав крем и сочни мандарини – ето как се приготвя!

Празнично руло с пухкав крем и сочни мандарини – ето как се приготвя!

Така се прави лесно празнично руло с мандарини Предполагам, че много от вас обичат руло. Някои го приготвят с мармалад, а други – с шоколад крем… Днес ще ви представя малко по-различна рецепта, а именно за руло с мандарини. Изключително подходящо е за предстоящите празници – с лек крем и сочни мандарини. Ако още не сте решили какъв ще е десертът, ето ви една чудесна идея! Вкусно, много ефектно и не толкова сложно, колкото изглежда на пръв поглед. Продукти за блата: 6 яйца (размер М) половин ч.ч. захар по 1/4 ч.ч. олио и прясно мляко 1 чаша брашно (от тези, които са 200 мл) Продукти за крема: 2 ч.ч. прясно мляко (500 мл.) 2 жълтъка 1/2 ч.ч. захар 3 пълни супени лъжици нишесте (аз използвах царевично) ванилия Допълнително: 8 мандарини За украса по желание: разтопен шоколад, мандарина, кокосови стърготини Начин на приготвяне: Разделям белтъците от жълтъците. Важно е белтъците да бъдат поставени в суха купа. Започвам да ги разбивам (накрайникът на миксера също трябва да е напълно сух). След като станат на пяна, по малко започвам да добавям захарта. Разбивам докато белтъците се сгъстят и захарта се разтопи. Ако не успеете да разбиете белтъците на сняг, добавете около ч.л. прясно изцеден лимонов сок към белтъците и започнете отново да разбивате. Няма начин да не се сгъстят. След като са готови, в друга купа слагам жълтъците, млякото и олиото. Разбърквам за минутка с бъркалка. Прибавям брашното и разбърквам добре, след което на части започвам да добавям белтъците на сняг, като разбърквам внимателно с шпатула. Сместа трябва да остане въздушна. През това време пускам фурната да загрее на 180 градуса. След...