Лесни бухтички на фурна с орехи – опитайте тази рецепта

Лесни бухтички на фурна с орехи – опитайте тази рецепта

В неделя спретнах ръкави и реших да зарадвам близките си с вкусно печиво! Тази година у дома имаме доста орехи, благодарение на едно дърво на село. Затова реших печивото да е с орехи. Синът ми обожава всякакви ядки – няма значение дали са сурови или печени. През есенните месеци любимото му занимание беше да се разхожда под дървото и да търси орехи. След като му ги счупя, винаги ги изяжда с огромна наслада! Пожелавам си в най-скоро време да можем да се преместим на село и да си отглеждаме сами продукцията. Само в този случай човек знае какво всъщност консумира. И така, сега да се върнем към бухтите без мая! Те станаха повече от сполучливи, а бялото брашно, което използвах за тази рецепта, ми хареса много. Интересното е, че брашното е с лек кремав цвят и на вкус е малко по-различно. Със сигурност ще го използвам и в други печива! Продукти: 50 грама захар 100 грама омекнало на стайна температура масло 2 яйца (от по-големите) половин ч. чаша кисело мляко + 1/4 чаена л. сода бикарбонат 300 грама бяло брашно 1 пакетче бакпулвер (от тези, които са по 10 грама) 1 чаена чаша смлени орехови ядки по желание 50 грама шоколад за пълнеж или сладко с цели плодове Начин на приготвяне: В купа слагам маслото заедно със захарта и разбивам внимателно с миксер. Прибавям яйцата и отново разбивам. Слагам шупналото кисело мляко, предварително смесено със содата и за последно разбивам с миксера. Смесвам брашното с бакпулвера и го добавям на части и меся с ръце. Самото тесто остава малко по-лепкаво, но това да не ви притеснява. Трябва ни меко...