Консервирана сладка царевица – никога повече няма да купувате готова

Консервирана сладка царевица – никога повече няма да купувате готова

Как се приготвя консервирана сладка царевица? Днес ще споделя с вас една много сполучлива рецепта за консервирана сладка царевица. Приготвя се изключително лесно и е доста по-икономично от готовата в магазина. Тази царевица може да я консумирате както директно от буркана, така и да я използвате за пица или друго ястие. За това количество буркани (5 по 300 мл и 5 от малките) аз използвах 6 броя сладка царевица. Продукти: сладка царевица морска сол захар вода Начин на приготвяне: Почиствам царевицата от обвивката и царевичната коса. Махам един ред по дължина с помощта на нож, след което започвам да роня царевицата на ръка – може да звучи доста сложно, но всъщност е супер лесно и става бързо. След като съм оронила зрънцата на всички кочани, които съм подготвила предварително, ги измивам под течаща вода. Премествам ги в подходяща тенджера, наливам вода и ги варя на умерен огън. Аз засякох 25 минути след като завря водата – това време е достатъчно. Изцеждам водата и пълня чистите и сухи буркани с готовата гореща царевица. В тези буркани, които са по 300 милилитра, слагам по една равна чаена лъжица морска сол и по половин чаена лъжица захар. В малките бурканчета слагам около половин чаена лъжичка сол и захар с върха на лъжицата. Пълня бурканите с вряща вода (аз я топля в каната за вода). Затягам добре капачките и ги стерилизирам 15 минути (засичам, след като заври водата в тенджерата). След това обръщам бурканите с капачките надолу върху гладка повърхност и ги оставям така докато изстинат...