Руло от тиквички – лесна, евтина и вкусна рецепта

Руло от тиквички – лесна, евтина и вкусна рецепта

Дойде сезонът на по-леките ястия, а скоро ще настъпи и сезонът на вкусните тиквички, които са подходящи както за солени, така и за сладки изкушения. Руло от тиквички съм правила и преди, но понякога нямам навика да си записвам точните пропорции и така не успявам да ви дам рецептата. Но този път снимах всичко стъпка по стъпка, за да ви е още по-лесно изпълнението на тази рецепта, която всъщност никак не трудна. Другото хубаво нещо е, че са ви нужни много малко на брой продукти, а пълнежът зависи изцяло от вас. Ако не искате да добавяте шунка, може да прибавите към крема сиренето копър и пресован чесън. Знаете, че тази комбинация от продукти е супер свежа и вкусна, така че непременно опитайте рецептата с пълнеж по ваш вкус. Аз винаги беля тиквичките, освен ако не са отгледани от близките ми. Ако вашите са домашни и сте сигурни в произхода им, спокойно може да ги използвате с кората. Продукти: 2 малки тиквички 100 грама кашкавал 3 яйца размер L черен пипер сол За плънката: 200 грама крема сирене чесън на прах или 1 пресована скилидка 100 грама шунка Начин на приготвяне на руло от тиквички: Измивам, почиствам тиквичките и ги настъргвам на едро ренде. Поръсвам с щипка сол, разбърквам, след което ги изстисквам добре с ръце, за да махна сока, който отделят. Премествам ги в друга купа, в която добавям настъргания кашкавал, яйцата и подправките. Пускам фурната да загрее на 180 градуса. Изсипвам получилата се смес в подходяща квадратна или правоъгълна тава, в която предварително поставям хартия за печене. Разпределям хубаво сместа в тавата. Пека в загрятата фурна до златисто....