Лесни сладки „Summer“ – вижте тази бърза рецепта

Лесни сладки „Summer“ – вижте тази бърза рецепта

Лятото почти дойде и е време за нещо леко и сладичко. У дома харесваме най-различни сладки, които се приготвят с белтъци. Сред любимите ни са ореховките, забравените сладки и целувките. Вкъщи обичаме да похапваме и мюсли за закуска. В тази рецепта реших да съединя тези две любими неща и накрая имах едни божествени сладки с белтъци и мюсли. Мюслито, което аз използвах, е от лимитирана серия на La Garone и е с бял шоколад. А ако знаете колко добре си пасват белтъци и бял шоколад…. Ако искате малко по-разнообразна и апетитна закуска от класическата, непременно опитайте тези топящи се в устата сладки. Ако искате да се разтопи по-лесно захарта, може да използвате и пудра захар. Единственото, което знам със сигурност, е, че ще се приготвят доста често в нашата кухня. Направете ги и вие, за да разберете колко са вкусни. Продукти: 1 чаена чаша мюсли Summer на La Garone белтъците на 3 яйца 1/4 чаена чаша светла кафява захар 1 ч.л. бурбонска ванилова захар или ванилия Начин на приготвяне: Пускам фурната да загрее на 180 градуса. В чиста и суха купа слагам белтъците на трите яйца. Започвам да разбивам с миксер на ниска скорост. След като белтъците станат на пяна, лека-полека започвам да прибавям захарта и да разбивам на средна скорост. Разбивам ги докато станат на сняг и сместа е толкова гъста, че да не пада от купата щом я обърнете с дъното нагоре, както е при приготвянето на целувки. Миксерът вече не ни е нужен. Прибавям ванилията и мюслито на части, като много внимателно разбърквам сместа със силиконова шпатула или дървена лъжица. Трябва сместа да остане въздушна, но...