Лесна и уханна рецепта за Коледа: Най-вкусните сладки с ябълки и канела

Лесна и уханна рецепта за Коледа: Най-вкусните сладки с ябълки и канела

Лесни сладки с ябълки и канела Обичате ли сладкиши с маслено тесто? А коледни сладки с ябълки? Тази рецепта събира в себе си тези две неща и това ги прави неустоими и много ефектни. Сигурна съм, че всеки, който ги опита, ще ви пита за рецепта. Тестото се замесва буквално за 2 минути, а самите сладки ще са готови за около 30-40 минути. Тази рецепта е много подходяща за празничната трапеза, както и за наближаващата Коледа. Продукти за тестото: 200 грама меко масло 40 милилитра олио 1 яйце 4 с.л. кисело мляко 1 ч.ч. пудра захар около 540 грама брашно 1 пакетче бакпулвер За пълнеж: 5 средно големи ябълки 1/4 ч.ч. захар канела ванилия По желание: натрошени орехи – около 1/2 ч.ч. Начин на приготвяне: Слагам всички съставки без брашното и бакпулвера в подходяща купа. След това добавям около 400 грама брашно и набухвателя. Започвам да меся. Добавям на части и останалото количество брашно. Омесвам меко, нелепнещо маслено тесто. Покривам и прибирам в хладилника за около 20 минути, за да стегне. През това време приготвям пълнежа за курабийките. Измивам, обелвам и почиствам ябълките. Настъргвам ги на едро ренде. Прибавям захарта и ги задушавам в тиган, докато се изпари цялата течност, която пуснат. Овкусявам с канела, ванилия и по желание с натрошени на ситно орехи. Разбърквам и прехвърлям сместа в подходящ съд, за да изстине по-бързо.   Подготвям голяма тава, покрита предварително с хартия за печене. Пускам фурната да загрее на 200 градуса. Разточвам охладеното тесто (няма нужда да поръсвате предварително плота – тестото не трябва да лепне) и изрязвам кръгчета с помощта на водна чаша. Вземам по 1 ч.л....