Руло от тиквички с варени яйца – лесна рецепта

Руло от тиквички с варени яйца – лесна рецепта

Лесно руло от тиквички с варени яйца След Великден във всеки дом има безброй варени яйца, които се чудим как да поднесем на трапезата. Днес с вас ще споделя рецепта за супер вкусна, много лесна и апетитна рецепта за руло от тиквички. Приготвянето няма да отнеме много време, а крайният резултат е толкова вкусен, че никой у дома няма да се мръщи с думите „Пак ли варени яйца?“. Опитайте и се убедете сами. Продукти: 3 броя средно големи тиквички 3 яйца 50 грама брашно 2 с.л. кисело мляко 3 с.л. олио сол на вкус по желание: черен пипер и чесън на прах За плънката: 160 грама крема сирене 60 грама сирене 2 с.л. кисело мляко 3 варени яйца зелени маслини или кисели краставички (с каквото разполагате у дома) по желание: пресен копър подправки: чесън, черен пипер, щипка червен пипер Начин на приготвяне на рулото: Обелвам и настъргвам на едро ренде тиквичките. Поръсвам ги със сол, разбърквам и оставям настрани за 15-20 минути, за да си пуснат водата. През това време пускам фурната да загрее на 200 градуса. В купа разбивам трите яйца и добавям олиото, киселото много, брашното и подправките. Отцеждам добре тиквичките и прибавям и тях. Разбърквам и разстилам сместа в правоъгълна тава, предварително покрита с хартия за печене. Слагам да се пече във вече загрялата фурна за около 20-25 минути или докато стане златисто от долу и отгоре. Щом е готово, оставям да изстине. Начин на приготвяне на плънката: В купа сипвам двата вида сирене, киселото мляко и разбърквам. Добавям ситно нарязаните варени яйца и маслини. Подправям и разбърквам. Идва ред на сглобяването на рулото. Обръщам готовият...