Десерти
Весели мъфини с шоколадова глазура – ето как се приготвят
За мъфините използвах рецептата за този кекс.
Продукти за глазурата:
200 мл. течна сметана
120 гр. натурален шоколад
90 гр. млечен шоколад
Начин на приготвяне:
1. Пригответе тестото и печете във формички за мъфини.
2. За глазурата затоплете сметаната в тенджера.
В купа начупете шоколадите и изсипете сметаната към тях.
Бъркайте, докато всичко се смеси добре.
3. Оставете да изстине, като от време на време бъркайте сместа.
4. Разбийте с миксер, докато се получи пухкав крем.
5. Намажете напълно изстиналите мъфини с глазурата.
6. Можете да ги поръсите със захарни пръчици.