Това са най-бързите и супер вкусни бисквити с шоколад, които съм правила в последно време.
Ще се справи абсолютно всеки, който реши да ги приготви. Не съдържат масло и сложни съставки.
С продукти, които са налични в почти всеки кухненски шкаф.
Подходящи както за празници, така и когато ви се хапва нещо сладко и домашно.
Продукти:
1 яйце
90 грама бяла захар
50 милилитра прясно мляко или вода
100 мл. олио
1 ч.л. бакпулвер
250 грама брашно
60 грама шоколад на капки или нарязан на дребно
по желание – натрошени орехи
Начин на приготвяне:
В купа чуквам яйцето и захарта. Разбивам ги леко докато се смесят добре за 2-3 минути.
Добавям олиото и прясното мляко. Ако нямате прясно мляко у дома, се получават чудесни и с вода.
Разбърквам отново и добавям брашното, бакпулвера и шоколада.
Тук е време да добавите и натрошените на едро орехи или друг вид ядки по желание.
Вземам подходяща метална лъжица и разбърквам добре тестото. То е меко на допир, гъсто и не лепне по ръцете.
Застилам хартия за печене в подходяща тава. Пускам фурната да загрее на 180 градуса.
С помощта на лъжица загребвам парчета от тестото и поставям върху хартията за печене на разстояние.
Ако искате по-големи бисквити – загребвайте по-голямо парче тесто, ако искате малки – следователно ще трябва да загребвате по-малко количество от тестото.
Готовите бисквити ги пека във вече загрялата фурна докато порозовеят отдолу и отгоре.
Ако оформите големи, каквито са моите, ще са необходими около 15 минути.
Вкусни са както топли, така и студени.
