от admin | 10 юли 2016 | Бебешко меню, Печива
Както повечето деца, така и моето обича да държи нещо в ръката си и да гризка, докато се разхожда или играе в парка или у дома. Много майки знаят, че по площадките непрекъснато децата си хапват солети, които според мен не са от най-здравословните. Да, и на мен ми се случва понякога да му купувам солети, защото в никакъв случай не искам да бъда крайна и да забраня на детето си каквото и да било. Все пак предпочитам да му давам домашно приготвена храна и затова днес изпекох солетки, които наистина са много сполучливи. Продукти: 250 мл. водa 1 ч.л. зaхар 1/2 ч.л. сoл 1/2 кубче мaя 60 мл. олиo 2 ч.ч. ръжено брашно 1 ч.ч. бяло брашно семена за поръсване Начин на приготвяне: Слагам маята и захарта в купичка. Намачквам ги с вилица. Прибавям водата, която дори не затоплих. Разбърквам и добавям олиото и ръженото брашно. Разбърквам с лъжица. Накрая премествам тестото на плота и доомесвам с бялото брашно. Покривам с фолио и оставям да си почине за около 20 минути. В голяма тава поставям хартия за печене. Откъсвам малко парче от тестото и оформям фитилче, което слагам в тавата. Процедирам така и с останалото тесто. Намазвам ги отгоре с вода, след което ги поръсвам със семена, което не ми се получи особено добре. Ако желаете да има семена, по-добре ги прибавете към тестото. Така мисля да направя и аз следващия път. Пека ги в силно загрята фурна на 200-220 градуса, докато придобият този приятен цвят. От това количество тесто излязоха две тави пълни със...
от admin | 9 май 2016 | Бебешко меню, Други
Продукти: 1 ч.ч. овесени ядки 3 банана 3 яйца 1/2 ч.л. бакпулвер щипка сол Начин на приготвяне: Смилам на брашно овесените ядки в блендер. В купа намачвам бананите. Прибавям яйцата и бъркам с вилица. Вие можете да използвате и бъркалка. Накрая добавям брашното от овесени ядки, бакпулвера и солта. Разбърквам. Слагам на котлона да загрее тиган с назалепващо покритие. Изсипвам по една лъжица от сместа. В тигана се събират общо три палачинки. След като се изпекат ги обръщам и пека от другата страна. Подреждам ги една върху друга. След като ги изпека всичките, ги сервирам с мед и пресни плодове. 🙂 Аз обичам да си приготвям тези палачинки по този начин, защото обичам да се усещат всички съставки. Ако вие искате по-гладка консистенция и ако бързате, просто сложете всички съставки в блендера и разбийте. След това ви остава само да ги изпечете и готово. 🙂 Тази закуска е подходяща и за малки...
от admin | 16 март 2016 | Бебешко меню
Продукти: 1/2 ч.ч. вода 2 с.л. овесени ядки половин банан (настърган на едро ренде или намачкан с вилица) 1 малка ябълка (настъргана) 2-3 с.л. кисело мляко Начин на приготвяне: В малка тенджерка слагам водата с овесените ядки. Поставям на котлона и оставям да се варят около 1-2 минути, докато ядките попият водата и омекнат. В купичка слагам настъргания банан, ябълката и киселото мляко. Отгоре изсипвам и вече омекналите овесени ядки. Разбърквам и...
от admin | 24 февруари 2016 | Бебешко меню
Продукти: 1 сладък картоф 1 яйце Начин на приготвяне: Измивам и беля сладкия картоф. Нарязвам го на ситни кубченца, за да се свари по-бързо. Варя го в малко вода за около 20 минути. Вие можете да го сготвите и на пара. Изваждам картофчетата от водата с решетъчна лъжица в купичка. Намачквам ги в вилица. В друга тенджерка сварявам яйцето за около 8 минути. Беля и вземам само жълтъка. Смесвам пюрето от сладък картоф с жълтъка и чакам да изстине. А след това малкото бебче си хапва с кеф! 🙂 А белтъка си го хапвам аз. Няма да го хвърлям, я!...
от admin | 3 февруари 2016 | Бебешко меню
Продукти: 5-6 малки розички броколи 2 моркова 1 жълтък малко парче сирене Начин на приготвяне: Беля и режа морковите на парченца. Измивам броколите и заедно ги слагам да се варят за около 20 минути. Пет минути преди да станат готови, добавям жълтъка и разбърквам. След като е готово, прибавям сиренето и пасирам. Моят малчуган изобщо не искаше да яде броколи, но приготвено така го...
от admin | 23 януари 2016 | Бебешко меню
Продукти: 2-3 сухара (или препечена филийка) парче сирене (обезсолено, колкото една кибритена кутийка) 1/4 ч.л. качествено краве масло 180 мл. гореща питейна вода или чай (най-добре от шипки) Начин на приготвяне: Начупвам сухарите в купа. Добавям сиренето и маслото. Заливам с водата или чая и разбърквам. Най-добре изкисвайте сиренето в айран – по този начин се запазва...
Коментари