Чуден сладкиш със стар хляб и шоколад (лесна рецепта)

Чуден сладкиш със стар хляб и шоколад (лесна рецепта)

Често се случва да ни се яде нещо сладичко, но в повечето случаи не знаем какво точно. Ако и вие имате стар хляб у дома, ето ви решение как да направите страхотен сладкиш с минимални продукти. Тук най-важният продукт е хлябът. Обожавам комбинацията шоколад и банани и този сладкиш е именно с тези два продукта. Не губете повече време, а вижте продуктите, за да изненадате съпруга си или децата с този уникален сладкиш. Ако решите да използвате млечен шоколад, можете да намалите количеството на захарта, за да не стане прекалено сладко. А ако у дома имате малки помощници, непременно ги включете и тях. Продукти: хляб (аз сложих 5 филии + 1 голям крайшник) половин литър прясно мляко 4 яйца 1/3 ч.ч. захар 2 банана 100 гр. шоколад (млечен или натурален) Начин на приготвяне: Нарязвам филиите хляб на малки парчета. Поставям ги в тава и ги пека за няколко минути, докато станат хрупкави и златисти. В купа разбивам яйцата и захарта. Прибавям млякото и отново разбърквам. Можете да добавите и малко ванилия. Нарязвам бананите на кръгчета, а шоколада – на парченца. В подходяща тава изсипвам хрупкавите парченца хляб, добавям бананите и шоколада. Изливам отгоре яйчената смес. Разбърквам един, два пъти с лъжица. Слагам сладкиша да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 50...
Ароматен шоколадов кейк с интересна съставка – вижте коя е тя!

Ароматен шоколадов кейк с интересна съставка – вижте коя е тя!

Днес реших да забъркам шоколадов кейк с интересна съставка. След рецептата миналата седмица на солени бисквити с червено цвекло, които станаха хит у дома, тази седмица реших да приготвя нещо сладко с цвекло. Стана сочен, ароматен, а тези, които опитаха, не разбраха какво всъщност съдържа. Следващият път мисля да намажа отгоре с шоколадова глазура, за да е още по-голяма вкусотия. Нямам хубава снимка, защото навън е доста мрачно, а и кейкът беше готов следобеда, но това изобщо не значи, че не е вкусен. Запретнете ръкави и действайте! Ето и продуктите: 1 глава цвекло (не прекалено голяма) 1/2 чаена чаша вода половин чаена чаша олио 2 яйца 1 ч.ч. кафява захар (или бяла, вие решете) ванилия 3 с.л. какао 1 пакетче бакпулвер около 1 1/2 чаена чаша брашно Начин на приготвяне: Беля и нарязвам на малки кубчета цвеклото. Премествам го в подходящ съд заедно с водата и олиото. Пасирам с помощта на пасатор докато цвеклото стане на каша. Добавям захарта, яйцата и разбивам с бъркалка. Накрая слагам сухите съставки и разбърквам отново. Намазвам подходяща тава (аз ползвах квадратна) с малко олио. По желание можете да я поръсите с малко какао, за да излезе готовият кейк по-лесно от формата след изпичане. Пека в предварително загрята на 180 градуса около 35...
2 ефектни рецепти с пресен ананас (чудесни са за закуска)

2 ефектни рецепти с пресен ананас (чудесни са за закуска)

Тази рецепта търпи много промени и можете да използвате плодове, които на вас ви харесват. Днес ще ви покажа два начина как можете да се поглезите с ефектна закуска или да зарадвате любим човек и то с нещо здравословно и в същото време – много вкусно. Ето и двата варианта. В случая ананасът се ползва вместо купичка, т.е. имам една хубава новина за вас – няма да се налага да миете купичка след закуска. Продукти за смути в купичка от ананас: половин ананас замразени горски плодове 1 банан 1 киви малко зрънца нар кокосови стърготини чиа Вие можете да използвате и други съставки за украса Начин на приготвяне: Издълбавам вътрешността на ананаса с помощта на лъжица. В блендер разбивам замразените горски плодове с банана и малко вода. Изсипвам смутито в ананаса. Украсявам с парченца ананас, нар, киви (нарязан на шайби), малко чиа и кокосови стърготини. И готово! Имате най-страхотната закуска! Ето и един вариант за плодова салатка с другата половина на ананаса. Продукти: половин ананас любими плодове аз сложих: банан, мандарина, киви, нар, замразени горски плодове и вътрешната част на ананаса, нарязан на...
Тънки шоколадови бонбони с карамелизирани бадеми – вижте как се приготвят

Тънки шоколадови бонбони с карамелизирани бадеми – вижте как се приготвят

Тези бонбони – тип бисквитка, можете да си ги направите за кратко време, а вкусът им е неповторим. Не ви трябват много продукти, като единственото трудно нещо е приготвянето на карамела. Стойте близо до котлона и го наблюдавате да не загори. За приготвянето на тези вкусни бонбони-бисквитки избрах натурален шоколад, защото за мен лично е най-вкусен. Продукти: 2 с.л. захар (кафява или бяла) 1/2 с.л. краве масло 20 бадема (печени, солени) 130 гр. шоколад Начин на приготвяне: В сух тиган изсипвам захарта и оставям на умерен огън да се карамелизира. През това време с помощта на остър нож накълцвам бадемите на ситно. След като захарта се карамелизира, прибавям маслото. Добавям и накълцаните бадеми и разбърквам хубаво. Изсипвам карамелизираните бадеми върху хартия за печене и оставям да изстинат. Начупвам шоколада на малки парчета и го разтопявам на водна баня. Когато стегнат бадемите с карамел, отново ги накълцвам на ситно. Прибавям ги към разтопения шоколад. Вземам парче хартия за печене и с помощта на лъжица оформям тънки бонбони. Сега когато е студено, ги оставям в кухнята и шоколадът стяга за около 20 минути. Ако в кухнята е топло, можете да ги преместите в хладилника. Също така можете да изсипете шоколада с карамелизирани бадеми в силиконови...
Тази рецепта ще се превърне в ХИТ – домашни овесени бисквити

Тази рецепта ще се превърне в ХИТ – домашни овесени бисквити

Днес искам ви представя една по-здравословна рецепта. Сложих каквото подходящо намерих в шкафа. Исках да са хрупкави и леко сладки. За мое голямо щастие се получиха страхотни. Достатъчно сладки, леко хрупкави отвън и приятно меки отвътре. Можете да замените лененото семе с натрошени на ситно ядки. Хубавото в тези бисквити е, че не съдържат масло, яйца или мляко и могат да се съхраняват за по-дълго време в кутия или буркан. Продукти: 2 ч.ч. овесени ядки (аз ползвах фини) 1 ч.ч. брашно (аз сложих лимецово, но може и с друго) 1/2 ч.ч. сурови слънчогледови семки 1/3 ч.ч. натрошено ленено семе 1/2 ч.ч. кокосови стърготини 5 с.л. захар (аз сложих кафява) 1 пакетче бакпулвер 1/2 ч.ч. олио сок от 2 мандарини по желание – 4-5 фурми или шепа стафиди, 20 гр. натурален шоколад Начин на приготвяне: Започвам с фурмите. Слагам ги в чаша с топла вода и ги оставям за около 5-10 минути. В купа смесвам всички сухи съставки. Аз сложих малко шоколад, затова го нарязах на много ситно, за да се усеща във всяка бисквитка. След като фурмите омекнат, ги беля и нарязвам и тях на ситно с остър нож. Добавям ги и тях към сухата смес. Изстисквам сока на мандарините и го добавям заедно с олиото в купата. Разбърквам всичко много добре. Получава се трошлива смес, това не трябва да ви притеснява. Слагам хартия за печене в голяма тава. Вземам няколко любими формички за бисквити. Слагам първата формичка в тавата и вътре слагам от сместа. Притискам много добре с палец, така че да се разпредели добре в цялата формичка. Избутвам много внимателно бисквитката и махам формичката. Правя същото с...
ТОП рецепта за шоколадови линцери – ето как се приготвят!

ТОП рецепта за шоколадови линцери – ето как се приготвят!

Шоколадови линцери – перфектните сладки за Коледа Класическата рецепта за линцери не съдържа какао. Аз обичам шоколад, затова реших да приготвя шоколадови, които се получиха страхотни и разбира се, веднага свършиха. Трябва да приготвя двойна доза за Коледа. Тези сладки съдържат само жълтъци, а от белтъците можете да си приготвите „забравени“ сладки, които също се правят лесно и не са ви нужни кой знае какви продукти. Продукти: 200 гр. брашно 100 гр. пудра захар 3 с.л. какао 150 гр. масло 2 жълтъка За слепване: сладко от малини или ягоди Начин на приготвяне: Нарязвам маслото на кубчета. Слагам го заедно с пудрата захар в подходящ съд. Започвам да намачквам маслото с пръсти. След като омекне достатъчно, прибавям двата жълтъка, какаото и предварително пресятото брашно. Омесвам меко тесто, но не прекалявам с месенето, защото маслото ще омекне прекалено много и тестото ще започва да лепне. Количеството брашно е точно, ако добавите още, линцерите ще се трошат или ще станат твърди след изпичане. След като омеся хубаво маслено тесто, го покривам с фолио и прибирам в хладилника за час. Загрявам фурната на 180 градуса. Разточвам тестото на кора и изрязвам кръгчета или друга форма, която на вас ви допада. На половината от линцерите изрязвам кръгче по средата, така че след като се слепят, сладкото да се показва в средата. Пека ги в загрятата фурна между 8 и 10 минути. След като ги извадя са още много меки, но това не трябва да ви притеснява. Оставям линцерите да изстинат за кратко в тавата. Ако се опитам да ги извадя веднага, ще се разпаднат. След като изстинат леко, ги премествам върху решетка, за да...