Перфектният десерт – божествено шоколадово суфле

Перфектният десерт – божествено шоколадово суфле

Продукти: 100 гр. натурален шоколад 100 гр. краве масло 100 гр. захар 50 гр. брашно 3 яйца 1 ванилия 30 гр. какао малко масло за намазване на купичките и какао за поръсване Начин на приготвяне: Разтопявам заедно шоколада и маслото на водна баня. След като напълно се разтопят и смесят премествам от водната баня и оставям да изстине за кратко. В друга купа разбивам яйцата заедно със захарта на пухкав крем. Започвам да добавям на тънка струйка разтопения шоколад и продължавам да разбивам, докато всичко се смеси идеално. Накрая добавям сухите съставки и отново разбивам за кратко. Намазвам 2 керамични купички с масло и ги поръсвам с какао. Изсипвам сместа догоре. Слагам ги да се пекат точно за 10 минути в предварително загрята на 220 градуса. След като са готови ги обръщам в чиния, украсявам и сервирам още докато са...
Мързелив десерт – разбъркайте тези 3 съставки и вижте какво ще се получи

Мързелив десерт – разбъркайте тези 3 съставки и вижте какво ще се получи

Продукти: 200 гр. натурален шоколад 100 гр. корнфлейкс 50 гр. краве масло Начин на приготвяне: Начупвам шоколада и го премествам в огнеопорна купа заедно с маслото. Слагам купата на водна баня, за да се разтопят заедно шоколадът и маслото. След като всичко напълно се разтопи и смеси, махам купата и я оставям настрани за около 1-2 минути, за да изстине, но не напълно. Начупвам корнфлейкса и прибавям към сместа с шоколада. Разбърквам добре с лъжица. Късам дълго парче от прозрачно фолио. Премествам цялата смес върху фолиото и оформям салам. Завивам с него от всички страни и внимателно премествам в хладилника за около час, за да стегне добре. Ако бързате, можете да го сложите във фризера за около 10-15 минути. Махам фолиото, нарязвам на филийки и сервирам. Бързо, лесно и...
Лесна бишкотена торта „Бананово изкушение“

Лесна бишкотена торта „Бананово изкушение“

Продукти: 2 пакета меки бишкоти (общо 300 гр.) 300 гр. крема сирене 400 гр. заквасена сметана 300 гр. кисело мляко 5-6 с.л. пудра захар 3 банана За украса: шоколад Начин на приготвяне: Разбивам с бъркалка сиренето, заедно със сметаната, киселото мляко и пудрата захар. На дъното на квадратна тава подреждам един ред бишкоти. Намазвам с крема. Беля и нарязвам бананите на кръгчета. Подреждам ги върху крема. Аз сложих кръгчета банан и по стените на тавата. Намазвам с още малко крем. Подреждам втори ред бишкоти и изсипвам останалия крем. Най-отгоре заравнявам крема и настъргвам натурален шоколад. Вие можете да украсите и с друго. Прибирам за няколко часа в...
Неустоим какаов пудинг без захар

Неустоим какаов пудинг без захар

Продукти: 2 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. вода 1 ч.ч. овесени ядки 1/2 ч.ч. кокосови стърготини 7-8 фурми без костилки 2 с.л. какао Начин на приготвяне: Изсипвам водата и прясното мляко в малка тенджерка. След като млякото заври, прибавям овесените ядки, заедно с фурмите, които предварително нарязвам на ситни парченца. Оставям ги да се варят около 4 минути или докато овесените ядки омекнат и сместа се сгъсти. Добавям кокосовите стърготини и какаото. Разбърквам и оставям да се вари още 2 минути. Разпределям в купички и...
Лесен какаов кекс без яйца

Лесен какаов кекс без яйца

Продукти: 1 ч.ч. топла вода 50 гр. какао 180 гр. брашно 130 гр. кафява захар или 160 гр. бяла кристална захар 3/4 ч.л. сода бикарбонат щипка сол 1/2 ч.ч. олио 2 ванилии 2 ч.л. ябълков оцет Начин на приготвяне: В купичка смесвам какаото с топлата вода. В друга купа – всички останали сухи съставки. Бъркам с бъркалка и добавям олиото и водата с какаото. Разбърквам всичко, докато се получи кексово тесто. Най-накрая прибавям оцета и отново разбърквам за кратко. Вземам подходяща форма и я намазвам с малко олио и поръсвам с какао. Изсипвам сместа във формичката и заглаждам с шпатулка. Пека в предватително загрята на 180 градуса фурна. Аз поръсих изстиналия кекс с пудра захар и украсих с малини и...
Пухкав кекс с ябълки и канела – вижте тази лесна рецепта!

Пухкав кекс с ябълки и канела – вижте тази лесна рецепта!

Кекс с ябълки – как се прави? Продукти: 2 ябълки 200 гр. захар 240 гр. брашно 10 гр. бакпулвер 1 ч.л. канела 2 яйца 1 ч.ч. прясно мляко 1 ч.л. лимонов сок 100 гр. краве масло Начин на приготвяне: Смесвам прясното мляко с лимоновия сок. Оставям настрана за около 5-6 минути. Млякото леко се пресича, но това да не ви притеснява – нормално е. В купа смесвам всички сухи съставки, както и ябълките, които предварително ги почиствам и нарязвам на малки кубчета. Разбърквам. В друга, по-голяма купа слагам предварително разтопеното масло, яйцата и прясното мляко с лимоновия сок и разбивам с миксер или с бъркалка. Добавям сухите съставки към течните и отново разбърквам, докато всичко се смеси добре. Намазвам кексовата форма с малко олио или масло и изсипвам сместа. Пека в предварително загрята на 180 градуса...