Лесен хляб с бира без месене
Толкова лесен и вкусен домашен хляб без мая не бях приготвяла скоро.
Няма да повярвате, щом ви обясня колко лесен е за приготвяне.
Няма да имате нужда нито от специални уреди за месене, нито пък ще чакате да втаса.
Изключително бърз, пухкав, с лек аромат на бира.
Вярвам, че този хляб с бира ще стане любим в почти всеки дом, където се приготви.
Продукти:
360 грама бяло брашно
1 с.л. захар
1 ч.л. сол
1 пакетче бакпулвер (10 грама)
355 грама бира
сусам за поръсване (по желание)
Начин на приготвяне:
Начинът на приготвяне на този хляб с бира е повече от лесен.
Пускам да загрее фурната на 180 градуса.
Докато загрява фурната, ние ще сме готови с тестото, защото няма нужда от месене, втасване и т.н.
В купа изсипвам цялото количество брашно.
Отгоре прибавям другите сухи съставки като захарта, солта и бакпулвера.
Разбърквам с лъжица, докато се смесят съставките.
Изливам бирата върху сухите съставки и разбърквам с лъжица докато се получи хомогенна смес.
Толкова е лесно и бързо. Приготвям подходяща форма за печене.
Количеството не е голямо, така че ако искате висок тостерен хляб, използвайте по-малка форма.
Покривам я с хартия за печене и изсипвам сместа във формата.
По желание поръсвам със сусам или микс от семена.
Пека във вече загрялата фурна за около 45-50 минути или до готовност.
