Домашно кондензирано мляко

Домашно кондензирано мляко

Продукти:

1 литър прясно мляко

4 ч.ч. бяла захар

30 гр. краве масло

щипка сол

2 ванилии

Начин на приготвяне:

В голяма тенджера изсипвам прясното мляко, добавям захарта, маслото и солта.

Оставям да ври на умерен огън около 30-40 минути, като от време на време разбърквам.

След като потопите лъжица в сместа и остава от нея по лъжицата, значи е готово, дори ако ви се струва, че е течно.

След като изстине напълно, ще се сгъсти.

Преди да махна от котлона, добавям ванилиите и разбърквам.

Също така можете да видите как приготвям изкушаващи домашни бонбони, подобни на известните бонбони „Рафаело“.

Trackbacks/Pingbacks

  1. Една по-различна рецепта за Кодрит Кадир | Всеки може да готви - […] за бялата част: 4 яйца 400 мл. прясно мляко 400 гр. домашно кондензирано мляко 200 гр. крема […]
  2. Домашни бонбони „Баунти“ – оригинална рецепта | Всеки може да готви - […] || []).push({}); 397 гр. кондензирано мляко (аз ползвам домашно) 200 гр. кокосови стърготини 200 гр. натурален …

Добавете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>