Арабски кекс

Арабски кекс

Продукти: 


3 яйца
2 ч.ч. захар
2 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
50 гр. какaо
1 пакетче бакпулвер
2 ванилии
2 чаши и половина брашно

Начин на приготвяне: 

1. С помощта на миксер разбийте яйцата със захарта.

2. Прибавете олиото и прясното мляко и разбийте отново за кратко.

3. Прибавете какаото и ванилиите и този път разбийте за по-дълго време, за да няма никакви топчици от какаото.

4. Отделете 1 ч.ч. от тази смес (тя ще е за отгоре).

5. Към останалата смес добавете пресятото брашно и бакпулвера и разбъркайте.

6. Печете в тава, покрита с хартия за печене до готовност.

7. Докато кекса се пече, в тенджера изсипете сместа, която отделихте и поставете на тих огън и при непрекъснато бъркане, изчакайте да се сгъсти.

8. След като извадите кекса от фурната, изчакайте да изстине, нарежете го и го намажете с готовия гъст крем.

4 коментара

  1. Potekoha mi ligite….razkoshen e!!!!

    Отговор
  2. Реших да го изпробвам.
    По-късно ще дам оценка,спотед това колко дълго ще оцелее.

    Отговор
  3. Във каква тавичка се пече в кръгла или правоъгълна и долу горе колко голяма

    Отговор
    • Кръгла тава 🙂 С размер 24-25 см.

      Отговор

Добавете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *