Най-бързата шоколадова торта без печене (много вкусна)

Бърза торта без печене

Тази торта може да се приготви по два начина.

Единият вариант е с пудинг от пакетче, а другият е да си приготвите пудинг от продукти, които предполагам има в почти всеки кухненски шкаф.

За 1 литър мляко, колкото ни е нужно за тази торта, ще ви трябват 2 пакетчета пудинг.

Но ако имате продукти, предлагам ви да си го приготвите у дома с 6 продукта.

Получава се най-вкусният шоколадов пудинг, който може да използвате за приготвяне на торта или да разпределите в подходящи купички и да сервирате с плодове.

А ето и начинът на приготвяне:

Ако използвате готов пудинг, го пригответе по указания начин на гърба на пакетчето.

Но ако решите да пробвате моята рецепта за домашен пудинг, сега ще видите колко е лесен за приготвяне.

Нужни са ви:

1 литър прясно мляко
1 ч.ч. захар
2 с.л. брашно с връх
2 с.л. натурално нишесте с връх
3 с.л. какао с връх
1 с.л. масло или 50 грама шоколад

Допълнително за тортата:

400 грама обикновени бисквити

Начин на приготвяне:

В подходяща тенджера слагам 1/4 от прясното мляко, добавям абсолютно всичките съставки без шоколада или маслото.

Разбивам ги добре с помощта на телена бъркалка. Добавям и останалото количество прясно мляко.

Слагам на котлона на умерен огън и сварявам сместа при непрекъснато бъркане. Важно е да бъркате през цялото време, за да не загори.

Щом заври и започнат да се образуват големи бълбукащи балони на повърхността е готов. Премествам го от котлона.

Тук е момента да добавя маслото, но в някои случаи го заменям с шоколад за още по-шоколадов вкус.

Разбърквам докато се разтопи. Оставям настрани за около десетина минути, като разбърквам на всеки 2-3 минути, за да не хване коричка.

В купа начупвам бисквитите на едри парчета. Подготвям подходяща форма, като я покривам с хартия за печене или фолио.

Щом пудинга изстине малко, но все още е топло, го изсипвам при начупените бисквити.

Разбърквам внимателно с лъжица и изсипвам цялата смес във формата.

Заглаждам, покривам с фолио и оставям да изстине напълно, след което премествам оформената торта в хладилника за поне 4-5 часа или най-добре за една нощ.

Щом стегне достатъчно, внимателно отстранявам фолиото и обръщам в подходящ поднос или чиния.

По желание може да се украси с плодове, ядки или още шоколад. Чудна торта, която се приготвя супер лесно, а вкусът е повече от добър.