Домашен шоколад

Продукти: 

250 гр. сухо мляко

5 с.л. какао

125 гр. краве масло

200 гр. захар

250 мл. вода

Начин на приготвяне: 

1. В тенджера сложете водата, захарта и маслото и поставете на котлона, докато се разтопи маслото и захарта.

2. В купа смесете сухото мляко с какаото.

3. На тънка струя добавете течната смес към млякото и какаото.

4. Ако се получат бучици – пасирайте сместа.

5. Разлейте готовия шоколад в буркани или купи и поставете в хладилника.