Лесен и ефирен сладкиш със сухари

Лесен и ефирен сладкиш със сухари

Ако следите рецептите, които споделям, вече със сигурност знаете, че обожавам да приготвям всякакви десерти.

Понякога дадена рецепта ми отнема малко повече време, но винаги си струва.

Днес ще ви представя лесна рецепта, която ми отне горе-долу 30 минути.

Този десерт е идеален за лятото. Ефирен, не чак толкова сладък… с една дума – уникален!

Продукти:

9 сухара

1 литър прясно мляко

2 кафени чаши брашно (чашата е с вместимост 80 мл)

1 с.л. краве масло

4 банана

За сиропа:

чашите са с вместимост 250 мл

1 чаша захар

1 чаша вода

За поръсване: кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Започвам с приготвянето на сиропа. Слагам водата и захарта в малка тенджерка и поставям на котлона. След като заври, оставям да се вари още 2-3 минути, за да се сгъсти леко.

zaharen sirop

Премествам сиропа в купичка, а в тенджерката слагам млякото и брашното. Разбивам с миксер или бъркалка.

pryasno mlqko i brashno

Слагам на котлона на умерен огън и с непрекъснато бъркане приготвям крема. Отнема около 10 минути, за да се сгъсти.

krem

След като започнат да се появяват отгоре балончета и се сгъсти, значи кремът е готов. Махам от котлона и добавям маслото.

krave maslo

Разбърквам и оставям настрани.

В квадратна тава подреждам сухарите. Сиропирам ги със сиропа.

suhari i sirop

Беля бананите и ги разрязвам на две по дължина. Подреждам ги върху сухарите.

banani sladkish

Ако нямате банани, спокойно можете и да ги пропуснете.

Така десертът ви ще стане по-семпъл, но със сигурност също ще е много вкусен.

Отгоре изливам целия крем и заглаждам, ако има нужда.

krem i banani

Оставям да се охлади леко на стайна температура, след което покривам отгоре с фолио и прибирам в хладилника за час-два.

След като видя, че сладкишът е стегнал добре, махам фолиото и обилно поръсвам с кокосови стърготини.

efiren sladkish

1 коментар

  1. Много добре изглежда. Ще го пробвам задължително.

    Отговор

Добавете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>