Арпа фиде с маслини

Продукти: 
1 глава лук
5 с.л. олио
1 ч.ч. нарязани на парченца маслини
5 броя гъби (нарязани на филийки)
1 кафеена чаша доматен сок
1 1/2 арпа фиде
черен пипер
сол

Начин на приготвяне: 
1. Задушете ситно нарязания лук в олиото.
2. Прибавете гъбите, а след това и маслините.
3. След като ги позадушите, добавете и арпа фидето и пържете 2-3 минути.
4. Залейте с 4 чаши топла вода.
5. Оставете ястието да къкри около 5 минути, след което добавете доматения сок и подправките.
6. Оставете на тих огън до пълното поемане на течността.