Апетитна баница със стар хляб за нула време

Апетитна баница със стар хляб за нула време

В повечето семейства се случва да остане хляб и да изсъхне. Някои си правят сухари, а други просто го изхвърлят.

Наскоро научих една много лесна рецепта от бабата на мъжа ми със сух хляб. Излиза евтино, а и наистина е доста вкусно.

По желание можете да подправите сместа с любими подправки.

А ако искате да има истински български вкус, задължително добавете малко стрита чубрица.

Продукти:

половин пакет стар хляб (аз ползвах тостерен, около 9 филии)

5 яйца

500 гр. кисело мляко + 1 ч.л. сода бикарбонат + половин чаена чаша вода

300 гр. натрошено сирене

половин чаена чаша олио

Начин на приготвяне:

Подреждам филиите в голяма тава, като предварително намазвам дъното с олио или слагам хартия за печене. Ако останат дупки между филиите, ги запълвам с парченца хляб.

vkusna banitsa bez kori

В голям съд смесвам киселото мляко със содата. Отделно разбивам яйцата и ги прибавям към млякото.


Слагам и останалите продукти и разбърквам. Изсипвам получилата се смес върху филиите.

Оставям така за 5-6 минути, за да попият от сместа.

Пека на 220 градуса до златисто.

banitsa s hlyab

Добавете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>