Така се прави шарен кекс с банани (уникално вкусен)

Така се прави шарен кекс с банани (уникално вкусен)

Отвън изглежда като обикновен кекс, но след като го разрежете, всички ще останат изненадани и няма да имат търпение да опитат от това вкусно лакомство.

Приготвянето на този кекс изобщо не е трудно, а изглежда доста ефектно.

Идеално си пасва със сутрешното или следобедното кафенце, или когато ви се дояде нещо сладичко.

У дома обичаме различни варианти на кексове. На мен много ми харесват шарените, които са с бяла и кафява част, точно като този.

Но този път исках да стане малко по-специален и реших да сложа цели банани, за да се виждат след като нарежа кекса.

Идеята ми се получи и определено съм доста доволна от крайния резултат.

Продукти:

5 броя яйца
1 ч. чаша прясно мляко (аз ползвам такава, която е 250 милилитра)
1 1/3 чаена ч. захар
1/3 чаена чаша олио
2 банана (средно големи)
2 малки пакетчета ванилия
1 пакет бакпулвер (10 грама)
2 супени лъжици какао
2 и половина чаени чаши бяло брашно

Начин на приготвяне:

Разбивам яйцата и захарта докато си удвоят обема. Прибавям млякото, олиото, ванилията и разбърквам.

Смесвам брашното с бакпулвера и ги прибавям към разбитите заедно течни съставки.

Отделям 1/3 от сместа, а останалата я изсипвам в намаслена тава (или покрита с хартия за печене).

Към отделената смес, прибавям какаото и разбърквам с бъркалка.

Слагам половината от какаовата смес в кръг, както е показана на снимката.

Отгоре слагам предварително обелените и овалвани в малко брашно банани.

Разпределям останалата какаова смес върху бананите.

Пека до готовност в предварително загрята на 180 градуса фурна.

stapka po stapka sharen keks

Добавете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>