Есенна рецепта №1: Така се прави разкошен карфиол на фурна с яйца и прясно мляко

Есенна рецепта №1: Така се прави разкошен карфиол на фурна с яйца и прясно мляко

Предлагам ви една рецепта, която е доста лесна.

В същото време се получава такава вкусотия, че без да се усетите ще хапнете поне две порции.

Вкусно е както топло, така и студено.

Подходящо е за вечеря през седмицата, когато нямате много време, връщайки се изморени от работа.

Докато се пече ястието, можете да приготвите една свежа салата и вечерята ви е готова.

Също така са ви необходими малко продукти – вижте какви:

6 яйца (размер L)
650 грама почистен карфиол
1/2 чаена чаша прясно мляко (125 милилитра)
100 грама настърган на ситно кашкавал или натрошено сирене
1 чаена чаша брашно
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
чесън на прах, мащерка, черен пипер, сол
1 шепа микс от семена

Начин на приготвяне:

Бранширам във вряща подсолена вода вече почистения и накъсан на розички карфиол за 3-5 минути.

Изплаквам го със студена вода и го отцеждам добре. Нарязвам го на ситно.

В купа разбивам яйцата. Добавям всичките съставки като започна от прясното мляко.

След което слагам нарязания на ситно карфиол, настъргания кашкавал, а накрая брашното с бакпулвера и подправките.

Разбърквам добре, за да се смесят хубаво съставките. Намазвам подходяща тава с малко олио и поръсвам с брашно.

Изсипвам сместа, поръсвам с микс от семена и пека в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато се запече хубаво отдолу и отгоре.

lesen karfiol s pryasno mlqko

Добавете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>