Красиви калии – бързи и икономични сладки с 3 съставки

Красиви калии – бързи и икономични сладки с 3 съставки

Това са семпли, бързи и икономични сладки, които се приготвят с три съставки. Да, това са така наречените калии, които може би помните от детството си.

Тази рецепта е доста стара и е от бабиния тефтер.

В миналото са имали толкова семпли рецепти за сладки, без много продукти, а в същото време достатъчно ефектни и много вкусни.

Пълнежът е по ваш избор. Баба ми ги пълнеше със сладко от череши.

Но аз нямах и затова реших да ги направя малко по-съвременни и ги напълних с шоколад. Украсих ги с по един суров бадем.

Имахме гости, на които много им хареса този вкус, който помнят от детството си.

Продукти:

2 яйца
2 кафени чаши пудра захар (110 грама)
2 кафени чаши брашно (100 грама)
по желание – ванилия

Пълнеж по ваш вкус (домашно сладко или шоколад)

Начин на приготвяне:

Чуквам яйцата в подходяща купа. Прибавям пудрата захар и ги разбивам заедно с телена бъркалка.

Добавям брашното и бъркам докато се получи гладка смес.

Загрявам фурната на 170 градуса.

В подходяща тава слагам хартия за печене и капвам по една чаена лъжичка от сместа, но на разстояние, защото сместа се разлива при печенето.

сладки калии

Сладки калии с 3 съставки

Пека ги не повече от 10 минути докато леко порозовеят краищата.

Първата тава ги пекох малко повече и не можаха да се оформят добре след това.

Много внимавайте с времето за печене.

След като ги извадя от фурната, с помощта на тънка шпатулка ги отлепвам от хартия и ги прищипвам с пръсти в единия край.

В пош с кръгъл накрайник или плик за сандвич слагам течен шоколад.

Ако е плик за сандвич, изрязвам с остър нож едното крайче и слагам по малко шоколад във всяка оформена сладка.

Завършвам с по един бадем.

приготвяне на сладки калии

Сладки калии с шоколадов пълнеж

Добавете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>