Бърза, лесна и здравословна рецепта за домашно „Корни“
Ето, че дойде моментът да ви покажа как да си приготвите бързо, лесно и здравословно „Корни“ у дома!
Трябват ви много малко продукти, а ако нямате орехи, можете спокойно да ги замените с бадеми или други ядки по ваш избор.
Също така можете да замените тиквените семки със слънчогледови например.
Ако обичате повече печени ядки вместо сурови, можете да ги изпечете заедно с овесените.
И един малък съвет за меда: преди да го изсипя, намазвам мерителната чаша с капка мазнина.
Така лесно и безпроблемно изсипвам цялото съдържание при останалите съставки.
Продукти:
2 ч. чаши овесени ядки
половин ч. чаша орехи
20 бр. сурови какаови зърна
половин ч. чаша мед
2 суп. л. кокосови стърготини
1/3 ч. чаша сурови тиквени семки
Начин на приготвяне:
Изсипвам овесените ядки в голяма плитка тава, предварително покрита с хартия за печене.
Пека овесените ядки на 200 градуса докато леко порозовеят.
Нарязвам суровите орехи на малки парченца и ги слагам в подходяща купа (най-добре да е метална, защото след това там ще изсипя и топлите овесени ядки).
Нарязвам на малки парченца и суровите какаови зърна.
Прибавям ги заедно с кокосовите стърготини и тиквени семки. Разбърквам добре.
През това овесените ядки би трябвало да са готови. Внимателно ги слагам при останалите продукти в купата и разбърквам веднъж за кратко.
Най-накрая слагам меда и разбърквам хубаво (трябва да се получи лепкава смес).
В подходяща малка тавичка поставям хартия за печене и изсипвам сместа, разпределям я леко и след това поставям още едно парче хартия отгоре.
Притискам хубаво с ръце.
Прибирам в хладилника за 30 минути, след което нарязвам домашното „Корни“ на малки квадрати.
