Сладоледена торта за 10 минути – ето как се приготвя

Тази торта е една от най-лесните, които съм приготвяла някога. Самата направа е толкова лесна, че отнема максимум 10 минути. Но знайте, че и изяждането отнема толкова.

Единствено трябва да имате достатъчно търпение, за да изчакате да замръзне добре във фризера. Ако не сте чак такъв любител на ягодите, можете да ги замените и с малини.

Плодовете може да са както замразени, така и пресни.

Определено тази година ще се намира по една такава тортичка във фризера ми, защото е перфектна и за гости.

Продукти:

2 броя по 200 мл. течна сладкарска сметана = 400 мл. (моята беше неподсладена)

3 с.л. пудра захар (ако вашата сметана е подсладена, пропуснете захарта)

200 грама обикновени бисквити

100 грама натрошени бадеми или други ядки

100 грама нарязан на ситно шоколад

350 грама ягоди (аз изполвах замразени)

За украса:

50 грама разтопен шоколад

натрошени бадеми (може да си оставите малко от онези 100 грама)

5-6 ягоди

нарязан на ситно шоколад (по желание)

мента за свежест

Начин на приготвяне:

Разбивам сметаната заедно с пудрата захар докато бухне и леко се сгъсти. В никакъв случай не я разбивайте докато се сгъсти напълно, искаме да остане леко по-течна.

Натрошавам вътре бисквитите. Нарязвам ягодите на четвъртинки и ги прибавям. Също така слагам нарязания на ситно шоколад и натрошените бадеми. Разбърквам с подходяща шпатула или дървена лъжица.

В подходяща купа поставям свежо фолио и изсипвам сместа. Заравнявам отгоре, покривам отново с фолио и прибирам във фризера за 5-6 часа или най-добре за една нощ.

Изваждам от фризера, отстранявам първо горното фолио и обръщам внимателно върху подходящ поднос или чиния.

Отстранявам и останалото фолио.

Отгоре изливам предварително разтопеното на водна баня шоколад и украсявам с гореизброените продукти.

Лесно, ефектно, много вкусно и е идеално за топлите пролетни или горещите летни дни.