Сироп и конфитюр от дренки – 2 лесни и бързи рецепти

Сироп и конфитюр от дренки – 2 лесни и бързи рецепти

Какво ще кажете за чаша разхлаждаща напитка с много лед?

Вчера се сдобих с половин килограм много едри дренки, които вкъщи единствено аз бих хапнала просто ей така.

Както знаете, те са доста кисели и са любими на малко хора. Затова снощи спретнах ръкави и реших да приготвя сироп.

Тази рецепта е доста бърза и лесна. Ако и на вас ви се намират дренки у дома, не пропускайте да си приготвите от този ароматен сироп.

Продукти:

500 грама дренки
1 литър вода
1 чаена чаша захар

Начин на приготвяне:

Измивам добре дренките и ако имат дръжки, ги отстранявам.

Слагам ги в подходяща тенджера и наливам количеството вода, което съм записала по-горе в продуктите.

Пускам на умерен огън и варя около 30-35 минути.

Прецеждам сока и го прехвърлям отново в тенджерата.

Прибавям захарта, разбърквам и оставям да се вари за още около 10 минути.

Пълня готовия сироп в сухи затоплени бутилки. Стягам добре капачките и обръщам с гърлото надолу. Трябва да останат така докато изстинат напълно.

Прибирам готовия сок в хладилника.

Понеже тези дренки бяха много месести и с малки костилки, не исках да изхвърля плода, след като прецедих сока. Затова ги почистих от костилките и ги върнах в същата тенджерка, в която приготвих сиропа.

Прибавих половин чаша захар и варих на слаб огън докато се сгъсти. Получи се доста приятен конфитюр, който може да си намажете на бисквитка, филия или да прибавите към купичка кисело мляко.

рецепта за сироп от дренки

Сироп и конфитюр от дренки

Добавете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *