Шарен кекс с орехи и портокалови кори

Продукти:

4 яйца
1 1/2 чаена чаша захар
50 мл. олио
прясно мляко (1 ч.ч)
брашно (3 ч.ч.)
10 грама бакпулвер
2 ванилии
1 шепа орехи
настъргана портокалова кора
какао
Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцата и захарта. Прибавете олиото и млякото.

2. Пресейте брашното, заедно с бакпулвера и ванилиите. Добавете го към яйцата.

3. Разбъркайте добре. Добавете начупените на малки парченца орехи и настърганата портокалова кора.

4. Изсипете половината от сместа в намаслена и набрашнена тава.

5. Към останалата добавете какаото и разбъркайте. Изсипете равномерно върху бялата смес.

6. Печете в предварително загрятата на 200 градуса фурна.

7. Можете да намажете кекса с разтопен шоколад, към който предварително сте добавили малко прясно мляко. Сервирайте с резен портокал.