Маслени рулца

Продукти:

100 мл. прясно мляко
1/2 ч.л. захар
2 яйца
50 мл. олио
150 гр. краве масло
1 ч.л. сол
брашно (около 500 гр.)

За плънката:
200 грама сирене
белтъка на едно яйце (жълтъка е за намазване)

Начин на приготвяне:
Смесете всички продукти в купа, най-накрая слагайте по малко от брашното и омесете тесто.

В купа разбийте белтъка и добавете натрошеното сирене.

След като и с това сте готови, вземете част от тестото и го разточете.

Нарежете на дълги правоъгълници. Сложете малко от плънката и завийте на рулце.

Направете така и с останалото тесто. Накрая ги намажете с жълтък и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Опитайте ги! Топят се в устата! 🙂