Пухкави картофени дукеси

Пухкави картофени дукеси

Продукти: 600 гр. картофи 3 с.л. краве масло 2 яйца (отделям единия жълтък за намазване) 5 с.л. прясно мляко кимион черен пипер сол галета Начин на приготвяне: Варя картофите в подсолена вода до пълното им омекване. Беля ги докато са още топли. Към вече обелените картофи слагам маслото и намачквам. Добавям останалите продукти и разбърквам. Оформям малки дукеси в тава, покрита с хартия за печене. За да са  по-ефектни, можете да ги шприцовате, но имайте предвид, че ще ви трябва голям накрайник. Аз нямам, затова ги оформих с лъжица. Намазвам ги внимателно с жълтък, който предварително смесвам с малко прясно мляко. Поръсвам ги с галета и пека на 200 градуса до...
Бързи принцеси със сирене

Бързи принцеси със сирене

Продукти: сирене (около 100 грама) 1 яйце 3 ч.л. кисело мляко щипка сода бикарбонат 5-6 филии хляб Начин на приготвяне: 1. Натрошете сиренето с вилица. 2. Прибавете останалите продукти. Разбъркайте с вилица. 3. Намажете филиите със сместа и ги печете до златисто в загрята...
Вкусен бананов шейк

Вкусен бананов шейк

Продукти: един голям банан една чаша студено прясно мляко две ч.л. мед или захар Начин на приготвяне: 1. Сложете прясното мляко в дълбока купа. (например в купата на пасатора). 2. Добавете нарязания на парченца банан. Също така и захарта. 3. Пасирайте всичко, докато се получи гладка...
Най-вкусният горещ шоколад

Най-вкусният горещ шоколад

Продукти: 1 чаша прясно мляко 50 гр. натурален шоколад Начин на приготвяне: 1. Натрошете шоколада на малки парченца. Загрейте в тенджера половината от млякото. Добавете шоколада. 2. След като се разтопи, изсипете останалото мляко и изчакайте, докато заври, като не спирайте да бъркате, за да не загори шоколада. Продуктите са за 1 порция. Да Ви е...
Най-вкусните бухтички с кисело мляко

Най-вкусните бухтички с кисело мляко

Продукти: 400 гр. кисело мляко 1 1/2 каф. л. сода бикарбонат 2 големи яйца 1 с.л. олио 1/2 ч.л. захар 1 ч.л. сол пшенично брашно (около 500 гр.) олио за пържене Начин на приготвяне: 1. Смесете содата с киселото мляко. Разбъркайте и оставете сместа за 5-6 минути. 2. В купа, в която ще месите тестото, разбийте яйцата. 3. Прибавете киселото мляко, олиото, солта и захарта. 4. Почнете да добавяте от брашното. В началото можете да бъркате с лъжица, а след това трябва да почнете да месите с ръце. Ако е необходимо, добавете още брашно. 5. След като се получи меко тесто, го покрийте с кърпа и оставете така за около 20 минути. 6. Разделете готовото, меко тесто на 2 и ги разточете. Нарежете ги в различни форми. 7. Изпържете бухтичките в добре сгорещено...
Лесни пърленки с кисело мляко

Лесни пърленки с кисело мляко

Продукти: 400 гр. кисело мляко 1 ч.л. сода бикарбонат 1 с.л. сол брашно, колкото поеме Начин на приготвяне: 1. Изсипете киселото мляко в купа и добавете содата и солта. 2. Добавете пресятото брашно и омесете меко тесто. 3. Оставете да отпочине 30 минути. 4. Разделете тестото на няколко топки и ги разточете. 5. Печете ги в сух тиган с незалепващо покритие или на...
Страница 10 от 12« Първа...89101112