Хрупкав картофен чипс на фурна

Хрупкав картофен чипс на фурна

Продукти: 4-5 картофа зехтин подправки: червен пипер, черен пипер, чесън на прах, сол Начин на приготвяне: Беля картофите с помощта на белачка. Режа ги на много тънки филийки с ренде, но вие ако нямате такова, можете да ги нарежете и с остър нож. Слагам нарязаните картофи в купа, пълна с ледено студена вода. Оставям ги така за около 10 минути. Подсушавам ги върху кухненска хартия или чиста кърпа. В купа смесвам зехтина с подправките. Изсипвам картофите и разбърквам. Подреждам ги в голяма тава покрита с хартия за печене. Пека ги в предварително загрята фурна на 200 градуса. След първите 15 минути обръщам картофките и ги връщам във фурната за още около 15...
Една по-различна рецепта с варени яйца

Една по-различна рецепта с варени яйца

За 1 порция Продукти: 3 яйца 1 с.л. краве масло подправки: по желание (аз използвах гарам масала, но вие можете да приготвите яйцата с чер, червен пипер или друга любима подправка) Начин на приготвяне: Сварявам яйцата в подсолена вода. Трябва да са твърдо сварени. Беля и ги разрязвам на две половинки. В тиган загрявам маслото и поставям яйцата с разреза надолу. Подправям и ги пържа за около 2 минути. P.S. Сервират се...
Домашен пастет

Домашен пастет

Продукти: 500 гр. пилешки дробчета 1 глава лук (нарязан на ситно) 3 моркова (настъргани) 3 скилидки чесън (нарязан на ситно) 120 гр. краве масло подправки: черен пипер, градински чай (салвия), индийско орехче, кимион, мащерка, сол Начин на приготвяне: Почиствам дробчетата от жилките и ги режа на малки парчета. Слагам 60 гр. масло в тиган. Прибавям морковите, лука и чесъна. Задушавам ги за кратко, прибавям пилешките дробчета и 1/4 ч.ч. вода. Подправям и оставям да се сготвят. Премествам готовите дробчета в купа и пасирам. Премествам готовия пастет в купички. В тенджерка разтопявам останалото масло. Изсипвам го върху пастета. Прибирам купичките в хладилника за час-два. Пастетът е най-вкусен, когато се намаже върху топла филийка от домашен...
Лесна рецепта за домашно бадемово мляко

Лесна рецепта за домашно бадемово мляко

Продукти: 180 гр. сурови бадеми 2 ч.ч. вода Начин на приготвяне: Слагам бадемите в купа и ги заливам с вода. Оставям ги така за около 10-12 часа. Изплаквам. Добавям 2 ч.ч. вода и пускам в блендера за около 4 минути. Прецеждам през цедка или марля. P.S. Готовото мляко може да се съхранява в хладилник до 2...
Апетитни сандвичи с колбас и броколи

Апетитни сандвичи с колбас и броколи

Продукти: 100 гр. колбас (аз използвах шпеков салам) 200 гр. кашкавал 5-6 розички броколи 50 гр. маслини без костилки краве масло филии хляб Начин на приготвяне: Бланширам броколите за около 3 минути в гореща подсолена вода. Изплаквам ги със студена вода и отцеждам от водата. Нарязвам ги на малки парченца, както и маслини. А колбаса нарязвам на малки кубчета. Настъргвам кашкавала на едро ренде. Разбърквам всички продукти в купа. Намазвам филиите с краве масло. Разпределям сместа. Пека на 200 градуса на грил за около 6-7...
Как се прави 3 литра сок от 1 портокал и 1 лимон?

Как се прави 3 литра сок от 1 портокал и 1 лимон?

Продукти: 1 портокал 1 лимон (може да се замени с портокал) 200 гр. захар Начин на приготвяне: Измивам плодовете с гъба и топла вода. Слагам ги във вряла вода за 2-3 минути. Подсушавам с кърпа и ги слагам във фризера за 2-3 часа. Изваждам ги от фризера и ги оставям за 5 минути на стайна температура. Режа ги на парчета и ги смилам в блендера заедно със захарта. Изсипвам сместа в голям съд и добавям 3 литра питейна вода. Оставям сместа да постои 20 минути, като периодично бъркам, за да се разтопи захарта. Прецеждам през цедка или марля и сокът е готов за консумация. Веднъж като опитате от този сок, никога повече няма да си купувате сокове, които не знаете какво съдържат. Весело посрещане на Новата 2016...
Страница 10 от 13« Първа...89101112...Последна »