2 ефектни рецепти с пресен ананас (чудесни са за закуска)

2 ефектни рецепти с пресен ананас (чудесни са за закуска)

Тази рецепта търпи много промени и можете да използвате плодове, които на вас ви харесват. Днес ще ви покажа два начина как можете да се поглезите с ефектна закуска или да зарадвате любим човек и то с нещо здравословно и в същото време – много вкусно. Ето и двата варианта. В случая ананасът се ползва вместо купичка, т.е. имам една хубава новина за вас – няма да се налага да миете купичка след закуска. Продукти за смути в купичка от ананас: половин ананас замразени горски плодове 1 банан 1 киви малко зрънца нар кокосови стърготини чиа Вие можете да използвате и други съставки за украса Начин на приготвяне: Издълбавам вътрешността на ананаса с помощта на лъжица. В блендер разбивам замразените горски плодове с банана и малко вода. Изсипвам смутито в ананаса. Украсявам с парченца ананас, нар, киви (нарязан на шайби), малко чиа и кокосови стърготини. И готово! Имате най-страхотната закуска! Ето и един вариант за плодова салатка с другата половина на ананаса. Продукти: половин ананас любими плодове аз сложих: банан, мандарина, киви, нар, замразени горски плодове и вътрешната част на ананаса, нарязан на...
Побългарени американски палачинки – вижте най-точната рецепта!

Побългарени американски палачинки – вижте най-точната рецепта!

Тези палачинки са страхотни за закуска. Също така според мен са прекрасни за малки солени торти. Това е рецепта за американски палачинки, но в тях добавям малко натрошено сирене и се получават много вкусни. А ако обичате комбинацията сладко-солено – спокойно можете да си ги хапнете с любимото сладко. Белтъците на яйцата се разбиват отделно на сняг, благодарение на което палачинките стават още по-пухкави. Опитайте тази лесна рецепта за побългарени американски палачинки. Продукти: 1 ч.ч. прясно мляко 1 чаена чаша брашно 2 яйца 1 пакетче бакпулвер около 80 гр. сирене (може и малко повече) Начин на приготвяне: Вземам две купи. Тази, в която ще разбивам белтъците трябва да е напълно суха. Разделям жълтъците от белтъците. Разбивам белтъците на сняг. При жълтъците прибавям прясното мляко, брашното и пакетчето бакпулвер. Натрошавам сиренето и го слагам и него. Разбърквам добре. Слагам половината от белтъците при жълтъците и внимателно разбърквам с шпатула или дървена лъжица. След като се смесят, слагам и останалите разбити белтъци и отново разбърквам. Загрявам подходящ тиган на котлона. Моят е тефлонов, затова няма нужда от мазнина. Изсипвам по една лъжица от сместа в тигана. След като се изпекат от долната страна, ги обръщам и пека и от другата. Подреждам готовите палачинки в...
Лесен бананов шедьовър – вижте как се прави стъпка по стъпка

Лесен бананов шедьовър – вижте как се прави стъпка по стъпка

Днес реших да направя шоколадови палачинки, като добавих какао в сместа за обикновени палачинки. Получиха се страхотни. Сервирах ги по малко по-различен начин и всички у дома бяха щастливи, когато видяха крайния резултат. Обичам да изненадвам любимите си хора с вкусна и добре украсена храна. Насладете им се и вие със семейството или защо не и с приятели?! Продукти за палачинките: 3 яйца 1 ч.ч. брашно 2 с.л. какао около 200 мл. прясно мляко щипка сол Други продукти: течен шоколад банани По желание: шоколадов сироп кокосови стърготини Начин на приготвяне: Преди винаги разбивах първо яйцата с прясното мляко и след това добавях брашното, но така винаги се получават бучици и започва едно дълго бъркане. Като любител на всякакви видове палачинки реших да пробвам малко по-различен метод. Смесих яйцата с какаото, брашното и щипката сол. Разбърках с бъркалка. Получи се доста гъсто тесто. След това на порции добавих прясното мляко докато получа желаната консистенция. Трябва да се получи смес за палачинки. Пека палачинките в тефлонов тиган без мазнина. На мен от това количество ми излязоха 6 палачинки. След като съм готова с всички палачинки, вземам една и я премествам за по-лесно в друга чиния. Намазвам я с течен шоколад. Беля един банан и го поставям в единия край на палачинката. Навивам стегнато на руло. С помощта на остър нож режа на филийки. Правя същото и с останалите палачинки. Подреждам нарязаните палачинки с банан в чиния и с помощта на лъжица слагам малко от домашния шоколадов сироп. Поръсвам обилно с кокосови...
Супер рецепта за солени бонбони с крема сирене и кашкавал

Супер рецепта за солени бонбони с крема сирене и кашкавал

Преди няколко дена ми се хапваше нещо солено, но не знаех какво точно (такива сме си жените). Вкъщи имах пакет солети, както и крема сирене и кашкавал. Лично аз много обичам и сурови слънчогледови семки, които ги прибавям както към солени кексове, така и към сладки и солени бисквити. Тези малки, симпатични солени бонбони се приготвят много лесно и са подходящи както за специални гости, така и за следобедно похапване. Ако под ръка имате някакви ядки, например орехи, можете да ги натрошите и да използвате тях вместо семената или корнфлейкса. Продукти: 100 гр. настърган кашкавал 200 гр. крема сирене 1 пакет солети 1 малка шепа сурови слънчогледови семки За овалване: микс от семена или натрошен корнфлейкс Начин на приготвяне: Начупвам солетите и ги слагам в блендера заедно с настъргания кашкавал и сиренето. Първият път, когато ги правих, сложих кашкавала на кубчета, но се оказа, че блендерът ми не е от най-мощните и се затрудни със сместа. Така че ви препоръчвам да настържете кашкавала, преди да го прибавите към останалите продукти. Блендирам няколко секунди. След като се получи хубава смес, добавям суровите слънчогледови семена и разбърквам с лъжица. С ръце оформям малки топчета. Някои ги овалвам в семена, други – в натрошен корнфлейкс. Оставям ги в хладилника за 15-20 минути и са напълно готови за...
Приготвям тази мързелива лютеница всяка година – чудесна е!

Приготвям тази мързелива лютеница всяка година – чудесна е!

Когато видя, че пазарът е пълен с едри червени чушки и домати тип Рома, първото нещо, за което се сещам, е домашна лютеница. Когато бях малка обичах да помагам в печенето на чушки върху ламарина. Но сега, когато живея в града и нямам условия и най-вече време, приготвям лютеница във фурната. Продукти: 4 кг. чушки (3 кг. червени, 1 кг. зелени) 2 кг. домати тип Рома 4 патладжана половин килограм моркови 2 големи глави лук 7-8 скилидки чесън 2/3 чаена чаша захар 1/3 чаена чаша оцет 3 с.л. сол 1 чаша олио подправки: кимион, мащерка, черен пипер моята тайна съставка за още по-вкусна лютеница: пушен червен пипер Начин на приготвяне: Беля и нарязвам патладжаните на едри парчета. Посолявам и ги премествам в голям гевгир, за да се отцедят. През това време почиствам чушките, измивам и ги нарязвам на големи парчета и директно ги слагам в тавата. Беля доматите и ги нарязвам и тях. Правя същото и с морковите и лука. Изплаквам патладжаните и ги премествам и тях в тавата. Овкусявам зеленчуците с оцета, захарта, солта и олиото. Слагам парче алуминиево фолио, но не покривам плътно, за да може водата, която се отделя от зеленчуците да се изпари. Пека ги около 3 часа на 220 градуса, като през 30 минути разбърквам. Към третия час, ако все още има прекалено много вода, намалявам фурната на 200 и пускам вентилатора, за да се изпари по-бързо. Сместа със зеленчуците трябва да остане на мазнина, с малко сок. Десетина минути преди да извадя от фурната, добавям пресования чесън и подправките. Вадя тавата от фурната и пасирам зеленчуците. Това е любимата ми част, защото виждам...
Това е най-вкусният домашен кетчуп – вижте рецептата!

Това е най-вкусният домашен кетчуп – вижте рецептата!

Тези дни у дома имам доста домати, които реших да ги приготвя на кетчуп. Отнема доста време докато изври половината течност и се сгъсти, но резултатът е уникален! А с тези подправки, които аз слагам, става още по-вкусен! Ако някоя подправка, която съм добавила, не ви допада, спокойно можете да я замените с друга. Продукти: 2 600 кг доматен сок 1 глава лук 6-7 скилидки чесън 1 пръчка канела 2-3 дафинови листа 4-5 бахара 6-7 зърна черен пипер 2 бр. карамфил 5 с.л. олио 2 с.л. оцет 4-5 с.л. захар 2 с.л. сол подправки: кимион, босилек, чубрица Начин на приготвяне: Измивам доматите и ги нарязвам на две половинки. Настъргвам ги на едро ренде и махам кората. Почиствам и нарязвам лука на едро и го добавям към доматения сок. Почиствам скилидките чесън и ги слагам и тях. В малък тензух поставям канелата, дафиновите листа, черния пипер, карамфилчетата и бахара. Завързвам добре и поставям в доматения сок. Слагам да се вари на умерен огън, докато сместа се сгъсти. Махам от котлона, изваждам тензуха с подправките и пасирам с пасатора. Прецеждам през цедка, за да отделя семките. Прибавям олиото, оцета, захарта, солта, подправките и слагам отново на котлона за около 5-10 минути. Ако искам да го съхраня за зимата, изчаквам да изстине за кратко и изсипвам в сухи буркани. Стерилизирам ги за около 20...
Страница 2 от 1012345...10...Последна »