Зимна салата с кус-кус и кисели краставички

Зимна салата с кус-кус и кисели краставички

Продукти: 500 гр. сварен кус-кус 7-8 средно големи кисели краставички 300 грама шпеков салам или луканка 350 гр. майонеза 3-4 с.л. кисело мляко 2 скилидки чесън сол Начин на приготвяне: Нарязвам киселите краставички и салама на малки кубчета. Смесвам ги с кус-куса. Слагам ги в купа и добавям майонезата с киселото мляко и намачканите скилидки чесън. Подправям със сол и разбърквам. Салата е готова! Опитайте я! Няма да съжалявате....
Най-вкусният паниран карфиол на фурна

Най-вкусният паниран карфиол на фурна

Продукти: 1 малък карфиол 3 яйца 1 с.л. олио 2 с.л. вода галета сол черен пипер 100 гр. сусам Начин на приготвяне: Накъсвам карфиола на малки розички и ги бланширам в подсолена вода за около 5 минути. Измивам ги със студена вода. В купа разбивам яйцата заедно със останалите продукти, без сусама. Сместа трябва да е като гъста каша. Топвам всяка розичка в панировката и овалвам в сусам. Подреждам ги в тава, покрита с хартия за печене. Пека ги в предварително загрята фурна с вентилатор. Поднасям със сос от кисело мляко, майонеза и...
Салата „Ярко слънце“

Салата „Ярко слънце“

Продукти: 8-10 картофа майонеза (аз си правя домашна) 1 каф. ч. кисело мляко черен пипер сол 6 яйца половин домат зелен лук Начин на приготвяне: Измивам картофите и ги слагам да се варят до пълна готовност. Изливам водата и изчаквам да изстинат. Обелвам и ги режа на малки кубчета. Приготвям си майонезата по ТАЗИ рецепта. Изсипвам я при картофите, слагам млякото, подправките и нарязаните белтъци от предварително сварените яйца. Разбърквам и изсипвам салатата в поднос или голяма, плитка чиния. Оформям с шпатула или лъжица. Нарязвам зеления лук и украсявам с него отстрани. За отгоре натрошавам жълтъците на яйцата. Украсявам с резенчета...
Зеленчукови мини омлети

Зеленчукови мини омлети

Продукти: 2 сварени картофа 2 сварени моркова 1 тиквичка (обелена и настъргана) 2 чушки (печени) 5 яйца 100 гр. сирене черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Обелете моркови и картофи. 2. Нарежете ги на кубчета. Нарежете също така и печените чушки. 3. Прибавете към тях настърганата тиквичка. Както и сиренето. 4. Подправете и разбъркайте. 5. Разпределете сместа в формички за мъфини, които предварително сте намазали с масло. 6. Разбийте яйцата и разпределете върху зеленчуците. 7. Печете в загрята...
Бързи хапки с масло

Бързи хапки с масло

Продукти: 8 филии хляб 50 гр. краве масло 200 гр. сирене 100 гр. кашкавал 100 гр. зелени маслини клечки за зъби Начин на приготвяне: 1. Нарежете филиите на квадратчета с остър нож. 2. Намажете ги с кравето масло. 3. Нарежете сиренето и кашкавала на кубчета. 4. На някои хапки сложете кашкавал и маслина, а на други – сирене и маслина. 5. Набодете ги с клечка за зъби. 6. Подредете ги в тава с хартия за печене. 7. Печете на 190...
Хапки с риба тон и царевица

Хапки с риба тон и царевица

Продукти: 100 гр. риба тон 100 гр. царевица 150 гр. майонеза хляб Начин на приготвяне: 1. С малък, кръгъл ринг изрежете хапки от филиите. 2. Изпечете ги до златисто от двете страни. 3. В купа смесете останалите продукти. 4. С получената смес обилно намажете препечените...
Страница 3 от 512345