Пригответе си бързо, лесно и вкусно ястие с картофи!

Пригответе си бързо, лесно и вкусно ястие с картофи!

Лесно ястие с картофи Тази рецепта е супер лесна и толкова вкусна, че щом опитате веднъж, ще го приготвяте отново и отново. Съдържа само 3 основни съставки и ако сварите предварително картофите, ще имате топло ястие за около 15 минути. Докато то се готви на котлона, вие можете да спретнете една салатка и вечерята е готова! Продукти: 6-7 средно големи картофа 100 грама кашкавал 1 пълна супена лъжица масло или 2 с.л. олио по желание: подправки (аз сложих сол, черен пипер и девесил) Начин на приготвяне: Измивам добре картофите и ги сварявам в подсолена вода докато омекнат. Беля и ги намачквам с вилица. Прибавям подправките и разбърквам. Намазвам добре дъното и стените на подходящ тиган (моят е с диаметър 26 см) с половината от маслото. Изсипвам половината количество картофи и заравнявам с обратното на супена лъжица. Разпределям настъргания на едро ренде кашкавал, като внимавам да не слагам по краищата. Отгоре изсипвам останалата част от картофите и заравнявам отново. Слагам ястието на котлона, покривам с капак и готвя на умерен огън докато стане златисто от долната страна. След като е готово, внимателно обръщам върху подходяща чиния или дъска, пускам останалото масло в тигана и внимателно избутвам ястието обратно. Отново покривам с капак и готвя до златисто. Изваждам готовото ястие в чиния, нарязвам на парчета и сервирам...
Моята тайна за най-сочните макарони Болонезе

Моята тайна за най-сочните макарони Болонезе

Най-добрата рецепта за макарони Болонезе Това е най-лесната рецепта за макарони Болонезе! Без предварително варене на самите макарони, без излишни тенджери и тигани! Всичко се поставя последователно в тенджерата и в резултат се радвате на най-вкусните макарони с кайма и червен сос. Макароните се варят в самия сос заедно с каймата и се получават много сочни. Щом опитате този вариант за приготвяне, никога повече няма да се върнете към класическия начин. Прекрасна идея е и за хора, които нямат много свободно време, а искат да сложат на масата топло и апетитно ястие. По желание можете да поръсите горещите макарони с малко настъргана моцарела или кашкавал. Продукти: 300-400 грама кайма 1 малка глава лук 1 ч.ч. нарязани домати от консерва подправки: сол, черен пипер, сладък и пушен червен пипер, босилек, щипка кимион 1-2 с.л. олио 300 грама макарони Начина на приготвяне: Почиствам и нарязвам лука на ситно. Слагам го в тенджерата и го задушавам в мазнината на умерен огън докато омекне. Прибавям каймата и бъркам докато си смени цвета напълно. Добавям двата вида червен пипер, разбърквам и слагам доматите от консерва, а след това и подправките. Внимавайте единствено с количеството на солта, защото доматите от консерва също са солени. Оставям сместа да се вари за около 2-3 минути, като периодично разбърквам. След това изсипвам суровите макарони и отново бъркам в продължение на минута. Накрая заливам сместа с макароните и каймата с топла вода, колкото да покрие продуктите в тенджерата. Захлупвам с подходящ капак и оставям да се готвят докато макароните поемат цялата течност и омекнат. Желателно е да се разбърква през 4-5 минути, за да не залепнат на дъното на...
Вечеря за 5 минути: Пробвайте тази невероятна вкусотия с кашкавал!

Вечеря за 5 минути: Пробвайте тази невероятна вкусотия с кашкавал!

Повечето рецепти в интернет за кашкавал на фурна са с прясно мляко. От много отдавна го приготвям и аз по този начин. Този път обаче реших да го заменя с кисело мляко. Добавих и малко трапезна чубрица, която направи ястието още по-ароматно. Тази вкусотия е особено подходяща за делниците, когато почти нямате никакво време за приготвяне на вечеря. Идеално е и за моментите, когато искате да се поглезите с вкусно и бързо ястие. Можете да го сервирате с лека и свежа салата. Смесването на продуктите и слагането във фурната не отнема повече от 5 минути. Продукти: 400 грама кашкавал 3 яйца 1 кофичка гъсто кисело мляко (400 грама) 1/2 чаена лъжичка сода 1/2 чаена чаша брашно (бяло) трапезна чубрица 1 супена лъжица краве масло Начин на приготвяне: Настъргвам кашкавала на едро ренде. Чуквам вътре трите яйца и разбърквам. Към млякото, директно както е в кофичката, добавям содата бикарбонат, разбърквам и чак след това го изсипвам към кашкавала с яйцата. Накрая слагам брашното, чубрицата и разбърквам. Намазвам тавата, в която ще пека ястието с половината от маслото. Изсипвам сместа и разпределям отгоре останалото масло. Пека в загрята на 200 градуса фурна докато се опече и придобие златист...