Оригиналната рецепта за напукани сладки – супер лесна

Оригиналната рецепта за напукани сладки – супер лесна

Лесни и бързи напукани сладки Тези сладки са любими на цялото ми семейство. Приготвят се лесно и съдържат съставки, които са лесно достъпни. А най-хубавото е, че тестото не се меси. Разбъркването на съставките ще ви отнеме не повече от 10 минути. За вкусните напукани сладки няма сезон. Актуални са през цялата година – можете да приготвите от тях както за Коледа, така и за Великден. Продукти: 2 яйца 1/2 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. олио ванилия 2 с.л. какао (с връх) 2 ч.ч. брашно 1 пакет бакпулвер (10 грама) пудра захар Начин на приготвяне: Чуквам двете яйца в подходяща купа. Разбивам ги леко с бъркалка и прибавям захарта. Разбивам ги заедно за 1-2 минути. Прибавям олиото, ванилията и бъркам още веднъж. Накрая добавям какаото и брашното с бакпулвера. Разбърквам добре с подходяща лъжица или шпатула. Получава се гъсто какаово тесто. Покривам и прибирам в хладилника за два часа – през това време тестото ще стегне достатъчно. Подготвям голяма тава с хартия за печене. Изсипвам пудра захар в подходяща купа или чиния. Откъсвам парчета с големината на орех от тестото, оформям топчета и ги овалвам в пудрата захар. Подреждам ги на разстояние в тавата и пека в предварително загрята на 180-190 градуса фурна за 10 минути. След изваждане от фурната напуканите сладки са много меки, затова ги оставете да изстинат в...
„Снежни топки“ – разкошни домашни сладки с 5 продукта

„Снежни топки“ – разкошни домашни сладки с 5 продукта

Напоследък имам навика да измислям десерти посред нощ. Тогава навън е пълна тишина, детето отдавна е заспало, а аз се залавям за работа. Погледнах хладилника и единственото нещо, което ми грабна окото за десерт, беше крема сиренето. Вече може би знаете, че този продукт ми е слабост и доста често го използвам в десертите. Другите две неща, които обичам много, са кокосовите стърготини и шоколадът. Реших да ги комбинирам и се получи чудесен десерт – ефирен и ароматен. Продукти: 200 грама безсолно крема сирене пудра захар на вкус (аз сложих 2 супени лъжици) 1 чаена чаша кокосови стърготини натурален шоколад – 40 грама 1 кафена лъжичка кокосово масло (можете да използвате също краве масло или олио) Начин на приготвяне: Разбивам с бъркалка крема сиренето и пудрата захар. Добавям кокосовите стърготини и разбърквам с подходяща лъжица. Трябва да се получи тесто, от което лесно се оформят топчета. Оформям 6 големи топчета, но вие можете да ги направите под формата на малки бонбони. Така ще имате по-голям брой от тези симпатични сладки. Прибирам ги в хладилника за час. Начупвам шоколада и го разтопявам на водна баня. Добавям кокосовото масло, за да придаде екстра кокосов аромат и вкус на шоколада, но вие може да добавите и друга мазнина като масло или дори олио. Ако нямате много време, можете да полеете кокосовите топки с шоколада преди да ги приберете в хладилника. Добър вариант е да направите сладките вечерта и да ги сложите в хладилника за цяла нощ. На сутринта единствено трябва да разтопите шоколада и да ги полеете внимателно едно по едно с...