Винаги сполучлива рецепта за солен кекс със сирене и маслини

Винаги сполучлива рецепта за солен кекс със сирене и маслини

Солен кекс със сирене – как се приготвя? Соленият кекс е чудесна идея за закуска. Забърква се буквално за 5 минути. Точно този е толкова пухкав и вкусен, че ще искате да го приготвяте поне веднъж в седмицата. Аз добавям сирене и маслини, но вие може да експериментирате с различни видове колбаси, кашкавал и др. Непременно опитайте тази рецепта за винаги сполучлив солен кекс със сирене и маслини. Продукти: 3 яйца половин ч.ч. кисело мляко половин ч.ч. прясно мляко половин ч.ч. олио 2 1/4 ч.ч. брашно 1 ч.л. сода бикарбонат 1 пакетче бакпулвер (10 грама) около 10 броя маслини около 100 грама сирене 1/4 ч.л. сол, ако сиренето е солено По желание: любима подправка (аз сложих половин ч.л. чубрица). Начин на приготвяне: В купа чуквам трите яйца и добавям течните съставки (двата вида мляко и олиото). Бъркам с миксер около половин минута. Ако не разполагате с миксер, може и с бъркалка. След като четирите съставки се смесят добре, добавям брашното, двата вида набухвател, солта и отново разбивам с миксера за около минута. Натрошавам сиренето. Отделям костилките на маслините и ги нарязвам на парченца, подправям с чубрицата. След като добавя тези съставки, разбърквам тестото с помощта на шпатула или подходяща дървена лъжица. Изсипвам готовото тесто в намаслена или покрита с хартия за печене форма с диаметър 26 см. Може да използвате и правоъгълна или квадратна тава. Пека в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност – около 30...