Салати и предястия
Рулца от тиквички
Продукти:
4 тиквички
10 с.л. цедено кисело мляко
100 гр. сирене
2 скилидки чесън
2 твърдо сварени яйца
копър
сол
Начин на приготвяне:
1. Нарежете тиквичките на филии по дължина без да ги белите.
Овкусете ги със сол и олио.
2. Печете ги на скара.
След като са готови ги покрийте с фолио, за да се задушат.
3. Пригответе плънката, като смесите млякото, натрошеното сирене, ситно нарязания копър, пресования чесън и настъргания на ренде яйца.
4. В единия край на всяка тиквичка сложете малка лъжица от плънката и завийте на рулце.