Най-лесният домашен сладолед само с 2 съставки

Най-лесният домашен сладолед само с 2 съставки

Лесен и бърз домашен сладолед от кайсии Този сладолед от кайсии се приготвя изключително лесно и е толкова освежаващ и приятен за лятото. Може да си го приготвите през цялата година. Единственото, което трябва да направите, е да си замразите достатъчно количество кайсии. Почиствате от костилките, подреждате ги задължително на един ред, замразявате, след което може да ги прехвърлите в подходящи пликове или кутии. По този начин плодовете няма да замръзнат на ледена топка. Продукти: половин килограм почистени от костилките кайсии 200 мл. течна млечна сметана по желание: мед или 2-3 с.л. пудра захар Начин на приготвяне: Измивам и почиствам кайсиите от костилките. Нарязвам ги на четвъртинки. Подреждам ги в плитка чиния или поднос на един ред, като поставям хартия за печене на дъното, за да не залепнат. Замразявам ги във фризера за няколко часа. Така може да си замразите и по-голямо количество, след което да ги прехвърлите в кутия или плик. Така винаги ще имате кайсии под ръка за сладолед или сладкиш. За този сладолед използвам 500 грама кайсии. Премествам замразените плодове в подходящ кухненски робот или блендер. Блендирам ги за няколко секунди докато станат на ситни парчета. Прибавям студената сметана. Ако кайсиите са достатъчно сладки и използвате подсладена сметана, няма нужда да добавяте допълнително захар. Ако не са, сега е моментът да подсладите. Блендирам за още минута-две докато се получи кремообразна смес. Аз предпочитам да го консумирам веднага, а останалата част премествам в подходяща кутия и поставям във фризера да замръзне добре. Може да се сервира, както в купичка, така и във вафлена...
Най-лесният тарт с кайсии – вкусна и бърза рецепта

Най-лесният тарт с кайсии – вкусна и бърза рецепта

Лесен и вкусен тарт с кайсии Най-накрая лятото е тук и настъпи сезонът на пресните зеленчуци и плодове. Реших да споделя с вас най-лесната и вкусна рецепта за тарт с кайсии. Приготвя се много бързо, нужни са ви само няколко съставки, а крайният резултат е божествен. Продукти: 1 яйце 80 грама захар 100 милилитра олио по желание – кората на половин лимон 250 грама брашно 10 грама бакпулвер 3-4 броя кайсии (зависи от големината) пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: В средно голямо купа слагам захарта и чуквам яйчицето. Разбивам ги с помощта на бъркалка. Добавям олиото, настърганата лимонова кора и разбърквам отново. Накрая добавям брашното, бакпулвера и омесвам меко тесто. В подходяща форма с диаметър 24 сантиметра (тавичка за тарт или обикновена тава) поставям хартия за печене . Вземам 2/3 от тестото и го разпределям по дъното и стените на формата. Останалото тесто разделям на 3 части – голямо, средно и малко парче. Оформям ги на фитили и ги поставям в тавата, както съм показала на снимката. Измивам и почиствам кайсиите от костилките. Нарязвам ги на дребни кубчета. Запълвам получилите се вдлъбнатини с плодовете. Пека оформеният тарт в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25-30 минути. По желание след като изстине напълно, поръсвам с пудра...