Най-лесният домашен сладолед само с 2 съставки

Най-лесният домашен сладолед само с 2 съставки

Лесен и бърз домашен сладолед от кайсии Този сладолед от кайсии се приготвя изключително лесно и е толкова освежаващ и приятен за лятото. Може да си го приготвите през цялата година. Единственото, което трябва да направите, е да си замразите достатъчно количество кайсии. Почиствате от костилките, подреждате ги задължително на един ред, замразявате, след което може да ги прехвърлите в подходящи пликове или кутии. По този начин плодовете няма да замръзнат на ледена топка. Продукти: половин килограм почистени от костилките кайсии 200 мл. течна млечна сметана по желание: мед или 2-3 с.л. пудра захар Начин на приготвяне: Измивам и почиствам кайсиите от костилките. Нарязвам ги на четвъртинки. Подреждам ги в плитка чиния или поднос на един ред, като поставям хартия за печене на дъното, за да не залепнат. Замразявам ги във фризера за няколко часа. Така може да си замразите и по-голямо количество, след което да ги прехвърлите в кутия или плик. Така винаги ще имате кайсии под ръка за сладолед или сладкиш. За този сладолед използвам 500 грама кайсии. Премествам замразените плодове в подходящ кухненски робот или блендер. Блендирам ги за няколко секунди докато станат на ситни парчета. Прибавям студената сметана. Ако кайсиите са достатъчно сладки и използвате подсладена сметана, няма нужда да добавяте допълнително захар. Ако не са, сега е моментът да подсладите. Блендирам за още минута-две докато се получи кремообразна смес. Аз предпочитам да го консумирам веднага, а останалата част премествам в подходяща кутия и поставям във фризера да замръзне добре. Може да се сервира, както в купичка, така и във вафлена...
Домашен сладолед с кафе – неустоима вкусотия

Домашен сладолед с кафе – неустоима вкусотия

Лесен сладолед с кафе Изключително лесен, с плътен аромат и вкус, този сладолед с кафе ще ви хареса много. Ако сте фен на кафето, то непременно опитайте тази вкусотия. Приготвянето не отнема много време, а крайният резултат си заслужава. А ето и една идея за напитка с този сладолед. В дълбока стъклена чаша, сложете 1-2 супени лъжици от сладоледа и долейте със студено прясно мляко. Ще получите вкусна напитка за летните горещини. Продукти: 3 с.л. разтворимо кафе на гранули 3 с.л. захар 60 милилитра топла вода 200 мл. течна сметана за разбиване Начин на приготвяне: В подходяща купа (дълбока и тясна по възможност, че доста пръска) разтварям кафето и захарта с топлата вода. Разбивам до пухкав крем с помощта на миксер. Отнема около 2-3 минути. Вариантите тук са два. Единият вариант е да разбиете сметаната отделно и да смесите двете смеси. Но понеже не искам да цапам излишни съдове, най-често към пухкавата смес, която трябва да е много добре изстинала, добавям течната сметана. Разбивам за още няколко минути докато се получи пухкав крем. Ако използвате животинска неподсладена сметана, както в моя случай, добавете и 2-3 с.л. пудра захар. Ако решите да ползвате растителна, подсладена, няма да има нужда от допълнително количество захар. Изсипвам в подходяща купа и прибирам във фризера за няколко часа докато стегне напълно. По желание, може да разбърквате сместа на няколко часа, но лично аз пропускам тази стъпка. Изваждам готовия сладолед няколко минути преди сервиране и с помощта на лъжица, сипвам в подходящи купички. По желание може да се поръси с настърган шоколад и стръкче...
Домашен сладолед с хрупкави бисквити – лесна рецепта за всеки

Домашен сладолед с хрупкави бисквити – лесна рецепта за всеки

Сладоледът е десерт, който е любим на малки и големи най-вече през горещите летни дни. Преди около месец си обещах, че повече няма да купувам готов от магазина, а винаги ще имам домашен във фризера. Много съм доволна от това решение, защото домашният сладолед е 100 пъти по-хубав от купешкия. Другият плюс на домашния сладолед е, че го подслаждам толкова, колкото аз искам. Някои сладоледи от магазина са прекалено сладки за моя вкус. За да обогатя вкуса на този сладолед, прибавих бисквити тип Орео (какаови с пълнеж). Вие може да ги пропуснете или да прибавите вашите любими. Този сладолед отново е с минимален брой продукти, така че отидете до магазина и бързо се върнете, за да го забъркате. Само след няколко часа ще можете да му се насладите заедно с децата. Продукти: 200 милилитра течна сметана (неподсладена) 100 грама крема сирене 5-6 супени лъжици кондензирано мляко около 10 броя какаови бисквити Орео или други подобни Начин на приготвяне: Първото най-важно нещо е сметаната да е много добре охладена преди разбиване. Ако е била на стайна температура, приберете я в хладилника за няколко часа или за около 30 минути във фризера. Разбивам сметаната с миксер за няколко минути докато стане пухкава. В друга купа разбърквам с бъркалка крема сиренето, което е било на стайна температура. Внимателно, лъжица по лъжица, започвам да прибавям разбитата сметана към крема сиренето, като тук е важно да се разбърква внимателно с лъжица или шпатула. Накрая слагам кондензираното мляко и отново разбърквам. Изсипвам получилата се смес в подходяща кутия и начупвам бисквитите на едри парчета. Разбърквам отново. Поставям капака на кутията и прибирам във фризера за...
Домашен сладолед с 3 продукта – лесна и бърза рецепта

Домашен сладолед с 3 продукта – лесна и бърза рецепта

Много често, когато сме навън на разходка, ни се хапва нещо разхлаждащо и сладко и най-често се спираме на сладолед. Но някога обръщали ли сте внимание на съдържанието на сладоледите, които се предлагат в магазинната мрежа? А знаете ли, че можете много лесно да си приготвите сами домашен сладолед, като дори няма да има нужда да стоите много дълго време в кухнята?! След рецептата за шоколадовия сладолед, която споделих наскоро, е време да ви покажа и друга много лесна и вкусна рецепта за сладолед. Този път отново са ви нужни само 3 продукта, като третият не е от най-важните. Рецептата е супер семпла и лесна, като разбъркването и поставянето във фризера ще ви отнемат най-много 5 минути. Самият сладолед се получава плътен и много вкусен. По желание може да го гарнирате с шоколадови парченца или свежи плодове. Да не губим повече време, а директно да преминем към бързата рецепта. Продукти: 500 грама заквасена сметана (20% масленост) 397 грама подсладено кондензирано мляко ванилия Начин на приготвяне: Приготвянето на този сладолед е толкова лесно, че ще се справят и най-малките. Изсипвам всички продукти в средно голяма купа и разбърквам с бъркалка докато се получи хомогенна смес. Изсипвам я в подходяща кутия. Ако не искате да цапате съдове, може да разбъркате съставките и в самата кутия, в която ще замразите сладоледа. Слагам сладоледа във фризера и оставям да замръзне напълно. 5-10 минути преди да го сервирам, изваждам кутията на стайна температура, след което с помощта на лъжичка за сладолед го разпределям в подходящи...