Така се прави разкошна крем супа с царевица!

Продукти:

450 гр. замразена царевица

2 картофа

1-2 скилидки чесън

1 глава лук

1 зелена чушка (аз използвах замразена)

1 с.л. масло

подправки: мащерка, черен пипер, сол и щипка чили

Начин на приготвяне:

Слагам царевицата в тенджерка, прибавям предварително обелените и нарязани на ситни кубченца картофи.

Също така чесъна, лука и чушката.

Заливам всичко с вода и оставям да се вари за около 30 минути.

След което махам супата от котлона и пасирам с пасатор.

Прибавям подправките, маслото и връщам на котлона за около 2-3 минути.

P.S. Ако искате крем супата да ви е гладка, можете да я прецедите през сито.