Така се прави разкошна крем супа с царевица!

Така се прави разкошна крем супа с царевица!

Продукти:

450 гр. замразена царевица
2 картофа
1-2 скилидки чесън
1 глава лук
1 зелена чушка (аз използвах замразена)
1 с.л. масло
подправки: мащерка, черен пипер, сол и щипка чили

Начин на приготвяне:
Слагам царевицата в тенджерка, прибавям предварително обелените и нарязани на ситни кубченца картофи. Също така чесъна, лука и чушката.
Заливам всичко с вода и оставям да се вари за около 30 минути.
След което махам супата от котлона и пасирам с пасатор.
Прибавям подправките, маслото и връщам на котлона за около 2-3 минути.
P.S. Ако искате крем супата да ви е гладка, можете да я прецедите през сито.

Добавете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>