Сълзици

Продукти:

400 гр. бутер тесто

1/2 ч.ч. захар

15-20 гр. меко масло

лимонова кора

Начин на приготвяне:

1. Поръсете плота с половината захар и поставете тестото.

2. Посипете го с лимоновата кора и с останалата захар.

3. Започнете да навивате тестото от двете страни, докато се срещнат по средата.

4. Ако тестото омекне, го сложете във фризера за около 10 минути.

5. Нарежете го с остър нож.

6. Наредете сълзиците в тава, която сте покрили с хартия за печене.

7. Намажете ги с мекото масло и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна.