Оризови кюфтенца с топено сирене

Продукти:

300 гр. ориз

180 гр. топено сирене

галета

1-2 яйца

черен пипер

мащерка

къри

сол

Начин на приготвяне:

1. Сварете ориза и го изцедете от водата.

2. Прибавете към него топеното сирене, подправките и 2-3 с.л. галета. Разбъркайте с лъжица.

3. Оформете кюфтенца. Ако се оформят трудно, прибавете още малко галета.

4. Оваляйте всяко кюфтенце в галетата, после потопете в разбитото яйце и отново в галетата.

5. Изпържете ги, докато станат хрупкави и златисти.

Можете да ги сервирате с млечно-чеснов сос.