Така се прави шарен кекс с банани (уникално вкусен)

Така се прави шарен кекс с банани (уникално вкусен)

Отвън изглежда като обикновен кекс, но след като го разрежете, всички ще останат изненадани и няма да имат търпение да опитат от това вкусно лакомство. Приготвянето на този кекс изобщо не е трудно, а изглежда доста ефектно. Идеално си пасва със сутрешното или следобедното кафенце, или когато ви се дояде нещо сладичко. У дома обичаме различни варианти на кексове. На мен много ми харесват шарените, които са с бяла и кафява част, точно като този. Но този път исках да стане малко по-специален и реших да сложа цели банани, за да се виждат след като нарежа кекса. Идеята ми се получи и определено съм доста доволна от крайния резултат. Продукти: 5 броя яйца 1 ч. чаша прясно мляко (аз ползвам такава, която е 250 милилитра) 1 1/3 чаена ч. захар 1/3 чаена чаша олио 2 банана (средно големи) 2 малки пакетчета ванилия 1 пакет бакпулвер (10 грама) 2 супени лъжици какао 2 и половина чаени чаши бяло брашно Начин на приготвяне: Разбивам яйцата и захарта докато си удвоят обема. Прибавям млякото, олиото, ванилията и разбърквам. Смесвам брашното с бакпулвера и ги прибавям към разбитите заедно течни съставки. Отделям 1/3 от сместа, а останалата я изсипвам в намаслена тава (или покрита с хартия за печене). Към отделената смес, прибавям какаото и разбърквам с бъркалка. Слагам половината от какаовата смес в кръг, както е показана на снимката. Отгоре слагам предварително обелените и овалвани в малко брашно банани. Разпределям останалата какаова смес върху бананите. Пека до готовност в предварително загрята на 180 градуса...
Лесна рецепта за дърпана баница – стъпка по стъпка със СНИМКИ

Лесна рецепта за дърпана баница – стъпка по стъпка със СНИМКИ

От дълго време насам искам да направя дърпана баница. Самото дърпане на корите винаги ми е изглеждало голямо мъчение и си мислех, че е нещо много сложно. Но когато най-накрая се престраших, видях, че изобщо не е трудно. Напротив – дори мога да кажа, че е лесно. За да я пробвате и вие, ще ви я покажа стъпка по стъпка. Непременно си я направете у дома! Само искам да ви кажа, че е невероятно вкусна и определено ще се превърне в любима ваша рецепта. Продукти: около 370 гр. брашно 250 милилитра вода 1 ч.л. сол по 1 супена лъжица олио и оцет 150 мл. олио около 300 грама сирене 2 яйца Начин на приготвяне: Смесвам водата със солта, олиото (1 с.л.) и оцета. Разбърквам докато се разтопи солта. Прибавям на части брашното и омесвам меко, много приятно на допир тесто. В тава изсипвам олиото (150 мл.). Разделям тестото на 6 равни части. Сплесквам ги леко и ги слагам в тавата. Обръщам ги, за да има олио от всички страни. Оставям ги така за половин час. В подходяща купа натрошавам сиренцето, слагам яйцата и разбърквам. Подготвям и подходяща тава за печене на баницата (аз използвах тавата на фурната – тя ми е най-удобна). Поставям хартия за печене, за да улесня миенето на тавата след това, но ако нямате, можете да я намажете с мазнина. Разчиствам си и голямо пространство върху масата. Ако имате подходяща голяма памучна кърпа, я поставете под кората, за да улесните завиването на руло. Аз нямам и честно да ви кажа, и без кърпа се получи идеално. Вземам едната кора и започвам да я дърпам с въртеливи...
Рецепта №1 за пухкав кекс: Уникална вкусотия с ябълки и моркови

Рецепта №1 за пухкав кекс: Уникална вкусотия с ябълки и моркови

Продукти: 6 моркова (малки) или три големи 2/3 чаена чаша олио 1 и половина чаена ч. захар 4 яйца 2 ч. чаши брашно 1 бакпулвер (10 гр.) ванилия 2-3  ябълки (средно големи) Начин на приготвяне: Пускам фурната да загрее на 180 градуса, защото докато загрее, сместа ще е готова. Почиствам морковите и ги нарязвам на парчета. Слагам ги в блендер заедно с яйцата, захарта и олиото. Блендирам, докато се получи хубава оранжева смес. Ако все пак у дома нямате блендер, според мен същата работа може да свърши и пасатора. Изсипвам сместа в дълбока купа и добавям брашното заедно с бакпулвера и ванилията. Разбърквам старателно, след което изсипвам във форма, покрита с хартия за печене. Беля и нарязвам ябълките на парченца. Разпределям ги върху сместа. Слагам сладкиша да се пече в загрятата фурна до готовност. По желание, след като изстине, можете да поръсите с малко пудра захар за разкош. А ако искате нещо хрупкаво, спокойно можете да добавите в кекса и малко...
Ето я най-лесната рецепта за родопски бъркан тутманик /става пухкав и много вкусен/

Ето я най-лесната рецепта за родопски бъркан тутманик /става пухкав и много вкусен/

Тази рецепта е лесна и бърза, както повечето, които ще откриете тук. Този бъркан тутманик може да се спретне дори за закуска в понеделник. Разбърквате всичко в една купа и хубавото е, че дори не си цапате ръцете. Всичко се разбърква с лъжица и лично аз оставих да втаса само един път. Резултатът е много пухкав бъркан тутманик и цялата кухня ухае на масълце. Изяде се много бързо и веднага ме питаха кога ще направя отново. Скоро ще е, защото ми стана една от най-любимите рецепти. Продукти: 4 яйца 100 мл. вода (половин чаена чаша) 1/2 кубче мая 2 пълни лъжици (супени) краве масло около 150-200 гр. сирене около 2 чаени чаши и половина брашно малко сол (ако сиренето, което ползвате е солено) щипка захар Начин на приготвяне: Чуквам яйчицата в подходящ съд – най-добре дълбока купа. Стоплям водата (най-бързо става в електрическа кана – ако имате възползвайте се от нея). Разтопявам маслото. Прибавям маята и захарта при топлата водичка. Разбърквам и слагам при яйцата. Разбърквам с лъжица или вилица (може и бъркалка). Натрошавам сиренето, прибавям и него заедно с разтопеното масло и солта. Накрая на части слагам и брашното. Трябва да се получи каша. Намазвам подходяща форма с малко масълце и изсипвам тестото в нея. Слагам във фурната и първоначално я пускам на 50 градуса, за да втаса (при мен втасва за около 20 минути). Пускам я след това на 200 градуса и пека до готовност. Още когато я извадих от фурната, нямах търпение да си...
Ето така се прави най-лесната празнична пита (стъпка по стъпка със СНИМКИ)

Ето така се прави най-лесната празнична пита (стъпка по стъпка със СНИМКИ)

Тази питка не е толкова сложна, колкото изглежда. Напротив – прави се доста лесно. А за да ви улесня още повече, я снимах стъпка по стъпка. Изненадайте близките си или гостите с тази ароматна питка. Сигурна съм, че всички ще искат рецептата. Продукти: 250 милилитра прясно мляко 1/2 кубче мая (20 гр.) 90 гр. краве масло 3 с.л. олио 1/3 чаена чаша кисело мляко 1 чаена л. захар 1 с.л. сол 2 яйца около 650 гр. брашно Начин на приготвяне: Смесвам топлото мляко с маята и захарта. Разбърквам и оставям на топло за 10 минути. Разтопявам маслото. Прибавям към шупналата мая 2 лъжици (супени) от разтопеното масло, олиото, киселото мляко, 1 цяло яйце и един белтък. Разбърквам и добавям на части брашното. Слагам и солта. Омесвам меко тесто, което намазвам с малко мазнина и оставям да си удвои обема. Разделям го на 2 големи и една малка топка. Едната голяма топка я разделям на две. Вземам първата и разточвам на дълъг правоъгълник. Намазвам я с част от разтопеното масло и навивам на руло. Разрязвам рулото на две по дължина и усуквам. Поставям в голяма тава, покрита с хартия за печене. Правя същото и с втората топка и оформям кръг от двата фитила. Останалата голяма топка разделям на 7 равни части. Оформям ги на топчета и ги поставям в кръга, както е показана на снимката. Малкото топче разделям на две и разточвам две еднакви по големина кори. Намазвам едната с масло и поставям отгоре втората. Нарязвам на 8 триъгълника. И понеже тук не можах да снимам, намерих снимки как се прави от една друга моя питка. След като оформя 8...
Страница 10 от 76« Първа...89101112...203040...Последна »