Бърза и лесна рецепта със замразена царевица – вижте как се прави!

Бърза и лесна рецепта със замразена царевица – вижте как се прави!

Имате нужда от 3 продукта Ако сте фенове на царевицата на пара, която се продава по улиците, опитайте тази бърза рецепта! Можете да я приготвите по ваш вкус – с масло, с пармезан или с каквото друго обичате. Нужни са ви само 3 продукта, а времето за приготвяне е 20 минути. Можете да я овкусите с любими подправки, които ще придадат уникален и неповторим вкус. Аз я приготвям в тиган, защото ми е по-лесно. Ако вие предпочитате да сготвите замразената царевица на пара, можете да я сложите в подходящ гевгир, който да поставите в тенджера с вода. В този случай трябва да покриете с капак. След това просто изсипвате царевицата в купа и овкусявате по ваш избор. Продукти: 1 купа замразена царевица 1/4 ч.л. сол 1 с.л. краве масло подправки по желание Начин на приготвяне: Изсипвам царевицата в тиган. Доливам толкова вода, колкото да я покрие. Добавям солта, разбърквам и оставям да се вари за около 15 минути (цялото количество вода се изпарява). След това прибавям маслото и разбърквам в продължение на минута. По желание овкусявам с подправки и разпределям в красиви купички. Наслаждаваме се на вкусната царевица докато е...
Бързи поачи с кашкавал – лесна и вкусна рецепта

Бързи поачи с кашкавал – лесна и вкусна рецепта

Как се правят поачи без мая? Днешната рецепта е много специална, защото имах малък помощник, който ви показва стъпка по стъпка как се оформят тези поачи без мая. В кухнята ни беше много забавно, а след като ги опекохме, с голям апетит изядохме по няколко. Тази рецепта беше експеримент, но резултатът толкова много ни хареса, че нямаше как да пропусна да споделя рецептата с вас. Продуктите, както в повечето случаи, са малко на брой и приготвянето на поачите е като детска игра. Препоръчвам ви да ги консумирате докато са топли, за да усетите разтопения кашкавал… Истинска наслада за очите и небцето! Продукти: 1/2 чаена чаша олио половин чаена чаша кисело мляко 1 супена лъжица масло 2 яйца 1 ч.л. сол 1 бакпулвер 330-350 грама брашно сусам или микс от семена кашкавал, нарязан на кубчета Начин на приготвяне: В съд смесвам млякото, олиото, маслото и жълтъците на двете яйца. Разбърквам с помощта на бъркалка. След това прибавям брашното, солта и бакпулвера. Омесвам меко, маслено и гладко тесто. Разделям на еднакви по големина парчета. Аз разделих на 18 броя. Вие може да ги направите по-големи или по-малки. Поставям хартия за печене в тава. Вземам едно топче, сплесквам и поставям парче кашкавал по средата. Съединявам внимателно всички краища и оформям отново на топче. Процедирам така с всички останали топчета. Разбивам отделените белтъци за кратко с вилица. В друга купа слагам сусам или микс от семена. Вземам едно оформено топче и потапям първо в леко разбитите белтъци, а след това овалвам в сусам. Слагам в тавата. Продължавам така и с останалите оформени топчета. Пека поачите в предварително загрята на 200 градуса фурна докато...
Най-лесната усукана питка се прави по тази рецепта (СНИМКИ)

Най-лесната усукана питка се прави по тази рецепта (СНИМКИ)

Как се прави пухкава усукана питка? Усуканата питка е една от най-лесните за оформяне! В случая дори и начинаещата домакиня ще се справи с лекота. За да ви улесня още повече, снимах стъпка по стъпка как се оформя тази вкусотия. Другото хубаво нещо е, че този начин за оформяне е изключително бърз. Питката изглежда доста ефектна и никак не е сложна. Опитайте тази лесна рецепта за пухкава питка! Не успях да снимам парче от нея, защото я направих за специален повод, но беше изключително вкусна и се изяде бързо. Разбира се, Вие бихте могли да я приготвите както за специален повод, така и за делник. Препоръчвам ви, когато приготвяте питки, да използвате прясна мая. Ако използвате суха или прясна, но замразена, има вероятност питката да не втаса добре. От личен опит знам, че най-добре се получава с прясна и омесената питка втасва много по-бързо. Продукти: 300 мл. хладко прясно мляко или вода 20 грама мая (прясна) 1 с.л. захар (кафява или бяла кристална) 100 милилитра олио 2 яйца (размер Л) около 750 грама брашно половин с.л. сол 60 грама омекнало масло сусам – по желание Начин на приготвяне: В средно голяма купа смесвам млякото, захарта и маята. Разбърквам хубаво с подходяща бъркалка. Слагам половин чаена чаша брашно от горепосоченото количество и разбърквам отново докато се разтвори брашното. Оставям на топличко за около 15 минути, за да се активира маята. След като шупне като на снимката, прибавям олиото и яйцата, но без единия жълтък – отделям го внимателно за намазване на питката. Разбърквам отново докато съставките се смесят хубаво. Добавям половината брашно, солта и разбърквам добре. На части започвам да...
Бабина рецепта за лесен тиквеник за Бъдни вечер

Бабина рецепта за лесен тиквеник за Бъдни вечер

Как се прави вкусен тиквеник? Днес е Бъдни вечер и реших да споделя с вас как лесно и бързо можете да приготвите вкусен тиквеник. В случая няма нужда от предварителна обработка на тиквата. Най-важното нещо, което трябва да запомните, е никога да не смесвате тиквата със захарта! В противен случай тиквата пуска много вода и тиквеникът става глетав. Също така няма смисъл да се готви предварително, защото вкусът се губи и става нещо като тиквено пюре. Ако искате вкусът на тиквата да се усеща, опитайте тази рецепта! Продукти: 400 грама фини точени кори 150 грама смлени на едро орехови ядки 2 ч.л. канела 1 кг почистена и настъргана на едро тиква „Цигулка“ половин чаша олио 1/3 ч.ч. кафява или бяла захар (ако обичате сладко, може и повече) пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Смесвам захарта с канелата. На плота подреждам всички необходими продукти. Вземам една кора и я намазвам с част от олиото. Отгоре поставям втора кора. По цялата втора кора разпределям част от настърганата тиква, овкусената с канела захар и орехи. Навивам на руло от тясната страна на кората. Поставям в подходяща тава. Процедирам по абсолютно същия начин с всички останали кори. Единствено накрая ми останаха три кори и реших да намажа двете кори с олио и да разпределя тиквата и останалите продукти върху третата кора. След като съм подредила всички рула в тавата, намазвам ги леко с малко мазнина (олио). Слагам тавата с тиквеника в предварително загрята на 160 градуса фурна и пека около 55 минути. След като изстине напълно, го поръсвам с пудра захар и нарязвам на подходящи...
Пухкава и много ефектна питка „Далия“ (стъпка по стъпка)

Пухкава и много ефектна питка „Далия“ (стъпка по стъпка)

Как се прави пухкава питка „Далия“? Празниците вече тропат на вратата и на всяка трапеза трябва да има домашно изпечена, пухкава и ароматна питка. Затова ви предлагам една лесна и ефектна рецепта. Днешната питка е много красива и със страхотен пълнеж от сирене. А ако знаете как ухае на масълце и колко е пухкава… Истинска наслада за очите и небцето! Тази питка я кръстих „Далия“, защото лично на мен много ми прилича на красивото градинско цвете. Ще се радвам точно тази питка да заеме своето място на вашата празнична трапеза! Продукти: 200 мл. вода + 100 мл. прясно мляко (общо 300 мл. – трябва да са хладки) прясна мая (половин кубче – 20 грама) 1 супена лъжица захар 50 мл. олио 1 яйце + 1 допълнително 1 ч.л. сол 650 грама брашно 150 грама извара + 100 грама сирене (вие можете да използвате само сирене) 50 грама масло Начин на приготвяне: Смесвам млякото, водата, бялата захар и маята. Разбърквам с шпатулка или лъжица и оставям за пет минути. След това прибавям едното яйце, олиото и разбърквам хубаво. Слагам половината количество брашно, солта и отново разбърквам с лъжица докато стане на каша. На малки части започвам да добавям останалото брашно и омесвам меко тесто. Поръсвам готовото, гладко и меко тесто с брашно и покривам с кърпа. Оставям на топло да втаса. След като си удвои обема, го премествам върху набрашнена, гладка повърхност и го разделям на 22 еднакви парчета. Оформям ги на топки. Предварително поставям хартия за печене в голяма тава (аз използвам тази на фурната – тя ми е най-удобна). В съд смесвам натрошеното сирене, изварата и белтъка на...
Страница 9 от 113« Първа...7891011...203040...Последна »