Печени дюли с канела – лесен, бърз и вкусен десерт

Тази рецепта за печени дюли с канела е превъзходна

Тази година дюлите узряха по-рано, а дръвчето на село е отрупано с плодове. През уикенда набрах част от тях и много ми се хапваше леко плодово десертче. Така се „роди“ тази рецепта, в която съм сигурна, че ще се влюбите.

Използвах плик за печене и съм много доволна от резултата.

Около самите половинки дюля задължително поставете от семките и корите на плодовете. Благодарение на тези кори половинките се оцветяват естествено в прекрасен червен цвят, а семките желират течността.

Аз ги поднесох с кокосови стърготини и натрошени на едро лешници. Комбинацията се оказа превъзходна! Вие може да ги сервирате с топка ванилов сладолед, маскарпоне или ядки по избор.

Продукти:

5-6 броя дюли
по 1 с.л. захар във всяка половинка
2 пръчки канела
половин чаена чаша вода
половин лимон

по желание за украса: кокосови стърготини и лешници

За тази рецепта ви е нужен плик за печене.

Начин на приготвяне:

Нарязвам дюлите по средата на две половинки. С малък нож издълбавам вътрешността и ги беля. Слагам ги в съд с вода, в която предварително съм изстискала сока на половинката лимон.

Тук е важно да уточня, че семките и корите на дюлите не се хвърлят – те се използват. Подреждам половинките дюли на един ред в плик, предварително поставен в тава.

Във всяка половинка слагам по 1 лъжица захар. Около тях поставям семките, обелките, канелата и водата.

Затварям плика с помощта на телчето, което ще намерите в опаковката с пликовете.

Надупчвам плика на няколко места, за да не гръмне във фурната.

Слагам в предварително загрята на 160 градуса фурна за около 25 минути, след което усилвам на 180 и пека още около 40 минути.

Сервирам докато са още топли с кокосовите стърготини и лешници.