Неустоим какаов пудинг без захар

Неустоим какаов пудинг без захар

Продукти: 2 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. вода 1 ч.ч. овесени ядки 1/2 ч.ч. кокосови стърготини 7-8 фурми без костилки 2 с.л. какао Начин на приготвяне: Изсипвам водата и прясното мляко в малка тенджерка. След като млякото заври, прибавям овесените ядки, заедно с фурмите, които предварително нарязвам на ситни парченца. Оставям ги да се варят около 4 минути или докато овесените ядки омекнат и сместа се сгъсти. Добавям кокосовите стърготини и какаото. Разбърквам и оставям да се вари още 2 минути. Разпределям в купички и...
Лесен какаов кекс без яйца

Лесен какаов кекс без яйца

Продукти: 1 ч.ч. топла вода 50 гр. какао 180 гр. брашно 130 гр. кафява захар или 160 гр. бяла кристална захар 3/4 ч.л. сода бикарбонат щипка сол 1/2 ч.ч. олио 2 ванилии 2 ч.л. ябълков оцет Начин на приготвяне: В купичка смесвам какаото с топлата вода. В друга купа – всички останали сухи съставки. Бъркам с бъркалка и добавям олиото и водата с какаото. Разбърквам всичко, докато се получи кексово тесто. Най-накрая прибавям оцета и отново разбърквам за кратко. Вземам подходяща форма и я намазвам с малко олио и поръсвам с какао. Изсипвам сместа във формичката и заглаждам с шпатулка. Пека в предватително загрята на 180 градуса фурна. Аз поръсих изстиналия кекс с пудра захар и украсих с малини и...
Бързи триъгълни банички със сирене и кашкавал

Бързи триъгълни банички със сирене и кашкавал

Продукти: 4 кори за баница 3 яйца 50 гр. сирене шепа извара 3-4 с.л. кисело мляко 1/4 ч.л. сода бикарбонат 50 гр. настърган кашкавал 2 с.л. олио За поръсване – микс от семена Начин на приготвяне: В купа смесвам всички продукти без корите, разбира се. Както и отделям един жълтък за отгоре. Разбърквам ги добре с вилица. Вземам две кори и ги поставям една върху друга. Разрязвам ги по дължина на три равни части. Вземам ги една по една и разпределям от сместа с яйца и сирене по цялата дължина. Навивам на триъгълник, както е показано на снимките по-долу. Правя същото и с останалите кори. От това количество излизат 6 банички. Подреждам ги в тава с хартия за печене. Намазвам ги с отделения жълтък и поръсвам с микса. Пека ги в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30...
Домашен кашкавал – много лесна рецепта

Домашен кашкавал – много лесна рецепта

Продукти: 6 литра домашно прясно мляко 1 пакетче лимонена киселина (10 гр.) сол (аз сложих около 2 супени лъжици) От това количество прясно мляко  – около 550 гр. домашен кашкавал. Начин на приготвяне: Изсипвам прясното мляко в голяма тенджера. Слагам на умерен огън и го наблюдавам. След като се оформи кора и млякото се надигне нагоре, изсипвам вътре лимонената киселина и солта. Бъркам с дървена лъжица и оставям да се вари няколко минути, докато видя малки частици в тенджерата, които много приличат на извара. Когато това стане, махам от котлона и изчаквам около 5 минути. През това време в един голям гевгир поставям тензух. А самия гевгир поставям над голяма купа или тенджера. Изсипвам сместа в тензуха. Завързвам го и отново поставям в гевгира. Отгоре слагам някаква тежест, за да изтече цялата суроватка. След около 30 минути местя кашкавала без тензуха в кутия и поставям за ден-два в хладилника, след което е готов за...
Булгур със зеленчуци – това е най-лесната и вкусна рецепта

Булгур със зеленчуци – това е най-лесната и вкусна рецепта

Продукти: 100 гр. булгур 1 шепа микс от замразени зеленчуци олио куркума къри сол Начин на приготвяне: Загрявам 2-3 с.л. олио в тиган и пускам вътре замразените зеленчуци. Задушавам ги за няколко минути. Прибавям към тях и булгура, както и 2 ч.ч. вода. Разбърквам и оставям да се вари на средно силен огън, докато булгурът поеме цялата течност. 2-3 минути преди да махна ястието от котлона подправям и разбърквам добре. Поръсвам готовото ястие с малко магданоз. Микса от замразени зеленчуци, който аз ползвам съдържа: чушки, зелен фасул, царевица, моркови и грах. Вие можете да ползвате друг микс, както и да приготвите булгура с пресни...
Страница 30 от 77« Първа...1020...2829303132...405060...Последна »